宋书玉:“å四五â€ç™½é…’产业高质é‡å‘展的é‡è¦æ ‡å¿—是美酒个性化表达å†å‡çº§ï¼Œå››å¤§å»ºè®®å¯„语皇沟酒业未æ¥å‘展

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?021-05-18 13:40 æ¥æºï¼šä¸­å›½é…’业å会CADA 原文:
核心æ示ï¼?æœ?8日上åˆï¼Œâ€œæ²³å—皇沟国永馥åˆé¦™é…’文化庄园投产仪å¼â€éš†é‡ä¸¾è¡Œï¼Œä¸­å›½é…’业å会ç†äº‹é•¿å®‹ä¹¦çŽ‰åº”邀出席活动,并以“共å“é«˜é› å°½äº«èŠ¬èŠ³â€ä¸ºé¢˜è¿›è¡Œäº†æ¼”讲ã€ü/div>
  5æœ?8日上åˆï¼Œ¡° æ²³å—皇沟国永馥åˆé¦˜üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4676.html' class='zdbq' title='酒文化相关食å“资è®? target='_blank'>酒文匕ü/a>庄园投产仪弡±éš†é‡ä¸¾è¡Œï¼‹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食å“资讯' target='_blank'>中国 酒业å会ç†äº‹é•¿å®‹ä¹¦çŽ‰åº”邀出席活动,并ä»?ldquo;å…±å“高雅 尽享芬芳¡±ä¸ºé¢˜è¿›è¡Œäº†æ¼”讲ã€ü/div>
  宋书玉ç†äº‹é•¿åœ¨æ¼”讲中指出,美酒å„美添新美,美美与共新åŽç« ã€‚中囼üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_62.html' class='zdbq' title='白酒相关食å“资讯' target='_blank'>白酒产业¡°åå››äº?rdquo;高质é‡å‘展的大幕已å¯ï¼?ldquo;åå››äº?rdquo;中国白酒产业高质é‡å‘展的é‡è¦æ ‡å¿—,正是美酒个性化表达的å†å‡çº§ã€ü/div>
  å三五期间中国白酒产业å–得了快速å‘展,进入¡°åå››äº?rdquo;å‘展阶段,é¢ä¸´çš„市场宽度竞争定是空å‰çš„。中国白酒è¦ä½¿å½“下的市场价值æŒç»­ï¼Œæ•¬ç•æ¶ˆè´¹è€…是永远的æ€åº¦ã€‚中国白酒åªæœ‰å“è´¨ä¸æ–­å‡çº§æ‰èƒ½æ»¡è¶³æ—¶ä»£æ¶ˆè´¹è¯‰æ±‚,赢得消费者心智,形æˆä»·å€¼æ”¯æ’‘ã€ü/div>
  宋书玉ç†äº‹é•¿å¼ºè°ƒï¼Œå›žé¡¾å¾€æ˜”,白酒典型工艺ã€å…¸åž‹é¦™åž‹çš„确立,都是白酒传统酿造的传承,都是白酒酿造技艺的创新。在中国白酒的大家庭里,皇沟酒业一直以æ¥ï¼Œè™½ä¸æ˜¯ç¾Žå远播,但始终åšå®ˆä¼ ç»Ÿï¼ŒæŒç»­åˆ›æ–°ï¼Œç§‰æŒ?ldquo;酿好æ¯ä¸€ç“¶é…’¡±çš„åˆå¿ƒï¼Œåœ¨ä¼ ç»Ÿé…¿é€ å·¥è‰ºä¸Šï¼Œå­¦åˆ›ç»“åˆï¼Œé€æ¸å½¢æˆäº†å…¶ç‹¬ç‰¹çš?ldquo;皇沟馥åˆé¦™ç™½é…?rdquo;酿造体系,在白酒å“类个性化表达上赢得了机é‡ï¼Œå¥ å®šäº†¡°åå››äº?rdquo;å‘展的基础ã€ü/div>
  ä¸ä¹…å‰ï¼Œã€Šä¸­å›½é…’ä¸?ldquo;åå››äº?rdquo;å‘展指导æ„è§ã€‹æ­£å¼å‘布,å¯?ldquo;åå››äº?rdquo;酒类产业å‘展方å‘与具体实践åšäº†ç³»ç»Ÿçš„规划。宋书玉ç†äº‹é•¿è¡¨ç¤ºï¼Œ¡°æŒ‡å¯¼æ„觡±å¯ä»¥ä¸ºçš‡æ²Ÿé…’业å‘展带æ¥å¯ç¤ºä¸Žå€Ÿé‰´ã€‚åŒæ—¶ï¼Œå®‹ä¹¦çŽ‰ç†äº‹é•¿å¸Œæœ›çš‡æ²Ÿé…’业立足新起点,é™æ€äº§ä¸šå‘展规律,清晰产业å‘展趋势,谋划好未æ¥ä¹‹è·¯ã€ü/div>
  é¢å¯¹æ–°çš„市场竞争,中国白酒新的å“质与价值表达体系正在é€æ­¥æž„建,产区ã€é…’庄ã€äº§å“三个维度的标准体系正在完善。在¡°æ²³å—皇沟国永馥åˆé¦™é…’文化庄园投产¡±ä¹‹æ—¥ï¼Œå®‹ä¹¦çŽ‰ç†äº‹é•¿ç‰¹åˆ«å¯¹æœªæ¥çš‡æ²Ÿé…’业的å‘展æ四点建议9ü/div>
  一是å“è´¨å‡çº§çš„根本在产匹ü/strong>
  美酒å„美其美ã€å„表其美,是酒类产业共è£å‘展的生动写照。实践è¯æ˜Žï¼Œä¸ç®¡ä»»ä½•ä¸€ç§é¦™åž‹ï¼Œä»»ä½•ä¸€ä¸ªå酒,一旦离开其原产地就失去了本真,这正是中国白酒自然酿造的核心所在。皇沟酒业åŒæ ·å¦‚此,永城皇沟独特的自然生æ€ã€ç‹¬ç‰¹çš„酿造微生æ€æ˜¯¡°çš‡æ²Ÿé¦¥åˆé¦™ç™½é…?rdquo;的生命之æºã€ü/div>
  关于美酒产区的培育与建设,是¡°åå››äº?rdquo;期间中国酒业å会的核心工作之一。永城市委ã€å¸‚政府和皇沟酒业在美酒特色产区培育上应该æ高认识,通过美酒产区培育实现产业与地方社会ç»æµŽçš„高质é‡å‘展。实现产业链价值的æå‡ï¼Œä»Žé…¿é…’原料,到消费体验,到酒旅èžåˆå½°æ˜¾äº§ä¸šä»·å€¼ï¼Œè®©çš‡æ²Ÿé…’业与美酒产区相èžå…±ç”Ÿï¼Œå’Œè°å‘展ã€ü/div>
   二是å“质价值的表达在酒広ü/strong>
  酒庄从æ出ã€åˆ›ç«‹ï¼Œåˆ°è½åœ°ï¼Œä¸€ç›´åœ¨æŽ¢ç´¢å®Œå–„之中。纵观中国白酒产业,如今已进入产业高度集中时代,åŒæ—¶ä¹Ÿé¢„示ç€é…’庄粉墨登场的时代æ¥ä¸´ã€‚这是产业自身å‘展和市场需求所决定的;也是白酒产业从高度集中,å†åˆ°äº§ä¸šé«˜åº¦ä¸ªæ€§åŒ–的转化;更是未æ¥ç™½é…’多风味表达满足消费需求的必然ã€ü/div>
  白酒酒庄是新的商业模å¼ï¼Œæ˜¯ç™½é…’的价值回归,是白酒产业未æ¥é‡è¦å‘展方å‘之一。展望酒业未æ¥ï¼Œé‡åˆ°é…’庄ä¸è¦é”™è¿‡é…’庄,酒庄是产业å“è´¨å‡çº§çš„必然,也是高å“质的表达需求。酒庄è¦åšåˆ°æ¯ä¸€ç“¶é…’都是美酒,æ¯ä¸€ç“¶é…’从酿造原料到出庄,å†åˆ°æ¶ˆè´¹è€…é¤æ¡Œéƒ½å¯è¿½æº¯ã€‚å¯ä»¥è¯´é…’庄是对中国白酒从一瓶酒到整个价值链的æå‡ï¼Œæ˜¯æ¶ˆè´¹è€…最容易接å—与ç†è§£çš„å“质价值表达,更是全çƒç¾Žé…’å“质价值表达的通用语言ã€ü/div>
  ¡°çš‡æ²Ÿå›½æ°¸é¦¥åˆé¦™é…’文化庄园¡±æ­£å¼æŠ•äº§ï¼Œæ ‡å¿—ç€çš‡æ²Ÿé…’业ä»?ldquo;酒庄¡±ä¸ºæŽ¨æ‰‹ï¼Œåœ¨å“质价值表达层é¢è¿ˆå‡ºäº†å…³é”®ä¸€æ­¥ã€‚宋书玉ç†äº‹é•¿å¸Œæœ›çš‡æ²Ÿé…’业抓ä½å¥‘机,åšå¥½é…’庄的采标ã€å®Œå–„建设等工作,è¿ç”¨é…’庄这一新的商业模å¼ï¼Œç»­å†™æ—¶ä»£ä¼ å¥‡ã€ü/div>
  三是å“è´¨å‡çº§çš„关键在创新
  《中国酒ä¸?ldquo;åå››äº?rdquo;å‘展指导æ„è§ã€‹ä¸­ï¼Œå°±äº§ä¸šç§‘技创新部分åšäº†ç³»ç»Ÿè§„划,明确æ出了åšæŒçŽ°ä»£ç§‘技与白酒传统酿造相结åˆï¼Œè¿›ä¸€æ­¥å®žçŽ°ç™½é…’酿造的现代化。制定了产业技术创新导å‘:åšæŒäº§ä¸šè‡ªç„¶ç”Ÿæ€ä¸Žé…¿é€ å¾®ç”Ÿæ€åŒå¯¼å‘ã€é£Žå‘³ä¸Žå¥åº·åŒå¯¼å‘çš„å‘展指导方å‘ã€ü/div>
  中国白酒酿造充满了智慧,尊天时,择地利,通人和。如今,éšç€å¤§æ•°æ®ã€äººå·¥æ™ºèƒ½æŠ€æœ¯çš„ä¸æ–­çªç ´ä¸Žå‡çº§ï¼Œç™½é…’酿造装备å‡çº§ã€æ™ºèƒ½åŒ–酿造应è¿è€Œç”Ÿã€‚但我们一定è¦æ˜Žç™½ï¼Œç™½é…’智能化酿造的核心必须建立在å“è´¨å‡çº§åŸºç¡€ä¸Šï¼Œå¿…须建立在自然酿造的优化上,必须建立在微生æ€é…¿é€ å“质个性的æå‡ä¸Šã€‚因为,中国白酒智慧酿造的核心就在于:让传统的更传统,让现代的更现代ã€ü/div>
   四是å“质表达的核心是文化
  ¡°æ±‚木之长者,必固其根本;欲æµä¹‹è¿œè€…,必浚其泉æºã€?rdquo; 中åŽæ–‡åŒ–åšå¤§ç²¾æ·±ï¼Œé…’文化亦是如此。文化自信和文化表达正在æˆä¸ºé…’业核心å“质表达的é‡è¦ç»„æˆéƒ¨åˆ†ã€‚有人说。河å—是中国美酒的é‡è¦å‘祥地之一,豫酒的文化资æºä¸°åŽšã€ä¿¯ä»°çš†æ˜¯ã€‚显然,豫酒产业地ä½çš„æå‡ã€å¸‚场价值和文化的彰显,空间巨大ã€ü/div>
  让丰厚的豫酒文化资æºæ´»èµ·æ¥ï¼Œå½¢æˆæ–‡åŒ–生产力,è¦å‡èšè¡Œä¸šåŠ›é‡ã€è®²è¯å“质故事,强化传播效果。推动豫酒产业结构的战略性调整ã€ü/div>
  宋书玉ç†äº‹é•¿å¼ºè°ƒï¼Œç¾Žå¥½ç”Ÿæ´»ç¾Žé…’相伴,美好生活是五彩缤纷的,美酒也须多姿多彩的,æ‰èƒ½ä¸Žç¾Žå¥½ç”Ÿæ´»ç›¸å¾—益彰,共å“高雅,甘醇尽享ã€ü/div>
宋书玉ç†äº‹é•¿è¿˜ç‰¹åˆ«è¡¨ç¤ºï¼Œå†è¿‡å‡ å¤©å°±æ˜¯å†œåŽ†å°æ»¡èŠ‚气,皇沟酒业新的产业园项目投产,也是皇沟酒业的å°æ»¡æ—¶èŠ‚。期待未æ¥ï¼Œå……实果实,收获满满。相信皇沟酒业在新时代的传承与创新中,一定能绽放新的光彩,续写新的辉煌ï¼
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021-05-18.html">2021-05-18
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