杨士友在讲话中指出,食品安全抽检监测工作是食品安全监管的重要手段,是防范化解食品安全风险隐患的技术支撑。承检机构要全面依法依规抽样检验,严格遵守食品安全抽样检验规章制度,以及食品安全抽检计划各项工作要求。要全程控制食品抽检工作质量,制定承检食品抽检任务具体实施方案,严格执行食品安全抽样检验实施细则,保证出具抽检数据真实、客观、准确。杨士友要求,承检机构要全面均衡推进食品抽检任务,明确时间节点要求,细分工作措施,压实工作责任,确保在规定时间内完成抽检任务量。
杨士友最后强调,承检机构要利用专业优势,充分挖掘抽检数据,加强科学分析,做好食品安全风险预警交流,为食品安全监管提供智力支撑。
会议就食品抽检有关工作作了具体部署。省局食品抽检处、省局机关纪委,以及13家承检机构负责人参加会议。