客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 产经企业 » 2021年第19周(5月7日—5月14日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报...

2021年第19周(5月7日—5月14日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉价格仍在小幅下降、水产品价格小幅波动

放大字体  缩小字体 时间:2021-05-17 08:13 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年5月7日—2021年5月14日)“农产品批发价格200指数”为118.18,比上周下降0.87个点,比去年同期下降0.95个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年5月7日—2021年5月14日)“农产品批发价格200指数”为118.18,比上周下降0.87个点,比去年同期下降0.95个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.2~1.4%之间(如表1所示)。
 
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
30.45 
28.86 
43.19 
-5.2% 
-33.2% 
羊肉 
76.99 
76.73 
66.89 
-0.3% 
14.7% 
牛肉 
76.62 
77.05 
70.69 
0.6% 
9.0% 
鸡蛋 
9.09 
9.22 
6.99 
1.4% 
32.0% 
白条鸡 
17.09 
17.23 
17.18 
0.9% 
0.3% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~3.6%之间(如表2所示)。 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
21.46 
21.30 
13.57 
-0.8% 
56.9% 
活鲫鱼 
22.25 
23.01 
16.76 
3.4% 
37.3% 
活鲤鱼 
18.25 
18.08 
11.90 
-0.9% 
51.8% 
白鲢活鱼 
10.54 
10.86 
7.96 
3.0% 
36.4% 
花鲢活鱼 
19.34 
20.04 
13.42 
3.6% 
49.4% 
大带鱼 
44.21 
44.51 
38.63 
0.7% 
15.2% 
大黄花鱼 
44.09 
44.19 
41.16 
0.2% 
7.4% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.60元/公斤,比上周上升0.8%,同比上升8.9%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、芹菜、大葱、洋白菜和菠菜价格环比涨幅较大,幅度分别为12.6%、5.8%、5.0%、4.0%和3.9%(如表3所示);大白菜、土豆、白萝卜、豆角和茄子价格环比降幅较大,幅度分别为5.1%.、4.7%、3.5%、2.8%、2.3%(如表4所示)。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
 产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菜花 
3.17 
3.57 
2.93 
12.6% 
21.8% 
芹菜 
2.86 
3.02 
2.70 
5.8% 
12.2% 
大葱 
7.55 
7.93 
2.12 
5.0% 
274.2% 
洋白菜 
1.48 
1.54 
1.43 
4.0% 
7.9% 
菠菜 
3.81 
3.96 
3.53 
3.9% 
12.1% 
  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
茄子 
4.43 
4.20 
4.30 
-5.1% 
-2.3% 
豆角 
7.69 
7.33 
7.77 
-4.7% 
-5.6% 
白萝卜 
1.64 
1.58 
1.48 
-3.5% 
7.0% 
土豆 
2.32 
2.25 
3.32 
-2.8% 
-32.2% 
大白菜 
1.49 
1.46 
2.01 
-2.3% 
-27.5% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为7.19公斤,比上周上升1.4%,同比上升10.5%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.93 
6.78 
6.72 
-2.1% 
1.0% 
巨峰葡萄 
13.52 
14.64 
11.65 
8.3% 
25.7% 
香蕉 
5.02 
4.97 
5.47 
-1.0% 
-9.1% 
菠萝 
4.85 
4.66 
4.24 
-3.9% 
9.8% 
西瓜 
5.15 
4.90 
4.46 
-4.9% 
9.8% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
日期:2021-05-17
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map