强化风险隐患排查
以农贸市场、学校食堂及周边、城郊结合部为重点区域开展食品原料购进、食品索证索票、食品贮存、从业人员健康管理、食品加工操作流程、餐厨废弃物处置、疫情防控常态化等方面的检查。此次专项检查共出动执法人员400余人次,检查托幼机构和学校33所,大中型商超5家,大中型餐饮单位35家,食品库房68家,集贸市场4个,学校周边食品经营单位150家,下发《责令改正通知书》18份。
开展食品安全主体责任约谈
以《反食品浪费法》《食品安全法》等法律法规,国家、省市委食品安全工作会议精神要求以及疫情防控常态化、“互联网+智慧监管”、文明餐桌等重点工作为切入点,结合日常监督检查中存在的问题对生产经营户进行约谈培训,与经营单位负责人签订了食品安全承诺书。至目前,开展约谈培训6场次,参会人员600余人,签订食品安全承诺书1200余份。
加强宣传教育
将国家文明城市创建工作和近期开展的各类专项检查结合起来,深入开展食品安全宣传教育“六进”活动。至目前,发放食品安全宣传资料6000余份,制作美篇5篇。