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韩国食药部将对炸鸡外卖店进行集中检查

放大字体  缩小字体 时间:2021-05-13 09:37 来源:食品伙伴网 作者: 江莉琳   
核心提示:5月13日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:因新冠疫情长期化等,为检查消费剧增的外卖卫生、安全管理情况,食药部将携手17个地方自治团体,于本月5月31日至6月11日期间,对炸鸡外卖店的卫生管理情况实施集中检查。
  食品伙伴网讯 5月13日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:因新冠疫情长期化等,为检查消费剧增的外卖卫生、安全管理情况,食药部将携手17个地方自治团体,于本月5月31日至6月11日期间,对炸鸡外卖店的卫生管理情况实施集中检查。
 
  主要检查内容:▲是否遵守卫生操作标准(尤其是卫生帽、口罩的佩戴等)▲是否保存或使用过期产品▲是否存在饮食再次使用行为▲冷藏、冷冻设施温度的管理等。
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日期:2021-05-13
 
 地区: 韩国 亚洲
 行业: 食品检测
 标签: 卫生 检查 管理 疫情 食品药品安全
 
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