河南长垣这家火锅店有“毒”

　　近日，河南长垣市公安局联合长垣市市场监督管理局对辖区饭店进行抽样、检测。

 

　　经第三方检测机构检测，位于魏庄街道办事处某饭店制作的火锅底料中检测出“罂粟碱”，“那可定”，均为非食品原料，其行为严重侵害广大群众的身体健康。

 

　　经讯问，该火锅店主对其为招揽回头客在制作火锅底料时非法添加罂粟壳的犯罪事实供认不讳。目前，犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪已被刑事拘留，案件正在进一步侦办中。

 

 

　　国家发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能用于卤味制品，甚至是饮料中等。我们应该提高警惕，避免食有毒有害食品。

 

 

　　罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂粟壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。

 

　　如何识别？

 

 

　　罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形，如鸽子蛋大小，一头是尖的，另一头是6~14瓣冠状物，其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

 

 

　　初次食用加入了罂粟壳的火锅或小吃后，一般有心跳加快、脸色微红、不易入睡等感觉，这种情况因个体差异及火锅中罂粟壳含量而有所不同。

 

　　三是技术检测

 

　　罂粟壳的使用多为隐蔽，个人鉴别较为困难。消费者如果对食用的食品感到可疑，可留下不少于50mL的火锅汤，最好取油分较少的底层汤汁，送到当地毒品检测机构或公安刑事技术检测部门进行成分分析。

 

 

　　如果误吃了“罂粟壳”，应多喝水、多吃蔬菜及水果，因为水能加快有毒物质的排出，蔬菜及水果中纤维物质也可以降低其吸收。

 

　　《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条　【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。