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韩国发布肉类包装处理企业的集中检查结果

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-30 12:17 来源:食品伙伴网 作者: 江莉琳   
核心提示:4月30日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:3月15日~4月2日,食药部与全国17个地方自治团体,对1127家将肉切割、粉碎后,生产、供应包装肉的肉类包装处理企业进行了检查,并查处了其中9家违反《畜产品卫生管理法》的企业。
   食品伙伴网讯 4月30日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:3月15日~4月2日,食药部与全国17个地方自治团体,对1127家将肉切割、粉碎后,生产、供应包装肉的肉类包装处理企业进行了检查,并查处了其中9家违反《畜产品卫生管理法》的企业。
 
  主要违规内容:
 
  1.未实施员工自身卫生培训等违反营业者的遵守事项。(5家)
 
  2.未进行体检。(2家)
 
  3.未进行营业申报等。(1家)
 
      同时,食药部对96件被检查企业生产的肉灰用或粉碎的包装肉进行了检查,结果显示:在其中1件产品中检测出肠道出血性大肠杆菌,并对其进行了召回、销毁处理。
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日期:2021-04-30
 
 
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