中国酒业协会理事长宋书玉，著名财经评论家、华夏传媒CEO水皮，中国酒业协会执行理事长王琦，华夏时报执行社长邵剑彪，懂酒谛智库董事长张文杰、学术委员刘钢等来自论坛主办和联合主办单位领导，以及经济学博士、教授，中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才，全国工商联环境商会副会长、首席环境政策专家骆建华，英大证券首席经济学家李大霄，北京市政协经济委员会副主任、北京一轻控股有限责任公司原党委书记、董事长苏志民，中国食品发酵工业研究院总经理董建辉，天津科技大学校长路福平，绍兴黄酒行业协会会长徐明光，天时基金总裁邹智广，凯瑞丰投资董事长朱晓舟，《中国经济周刊》首席评论员钮文新，知名职业投资人陈浩，知名职业投资人、独立财经评论员侯宁，以及洋河股份董事长、双沟酒业董事长张联东，西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江，中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强，江苏张家港酿酒有限公司董事长、总经理黄庭明，汾酒集团党委委员、董事、股份公司党委委员、董事、副总经理、竹叶青产业公司党委书记、执行董事、总经理杨波等酒企领导出席会议。会议由中国酒业协会秘书长何勇主持。
宋书玉理事长在致辞中表示，酒业是重资产、长时间的产业，酿好酒需要投资，也欢迎投资，但投资酒业一定要理解酒业。快投资，快回报、挣快钱的投资将为产业发展带来极大风险。资本投资需要理性的深入分析，而酒业投资则更多需要“非理性”的情怀投资，除了要关注品牌建设、市场营销、企业成长之外，还应关注生态资源、传统技艺、科技创新和文化传承。所有名酒的成功都是时间的成功，都是“不惜代价只为酿一杯好酒”的成功。成功的酒业投资人同样需要以“不计价格，不计成本，不计岁月”的情怀与实力，耐得住寂寞、守得住年华，与酿酒产业一道为更加美好的生活奉献一杯更加醇厚的美酒，最终收获酒业投资的价值和荣耀。
水皮先生在致辞中表示，在消费升级的推动下，酒业板块业绩增长稳定、群众基础牢固，同时还受到外资追捧，引领资本市场进入到“两瓶酒”的时代，高估值、高权重的酿酒板块在资本市场具有相当强的影响力，呈现出强者恒强的投资格局。随着产业结构调整进一步深入，酒业强者恒强的马太效应将越加明显，头部公司的投资价值会不断被挖掘，在资本市场的影响力也会日益提升。同时，未来期酒市场的开发和建设也非常值得期待。
在主题演讲环节，徐洪才教授就“双循环背景下的宏观经济政策解读”主题进行演讲，发表了对“十四五”经济走势和发展趋势的观点看法。徐洪才教授表示，全球经济发展依然充满不确定性，经济全球化不可逆转，而未来全球经济发展最有潜力地区将在亚洲。在“十三五”时期，中国经济发展取得历史性成就，站在新的历史起点上，伴随改革红利、人才红利逐步释放，在新型城镇化建设、创新驱动战略的推动下，中国经济未来发展有着巨大的空间和潜力。
骆建华副会长就“碳达峰碳中和愿景造就新产业新势力”发布主题演讲。骆建华副会长表示零碳经济是未来经济发展的新风口，也将改变全球产业形态与经济形态。“碳达峰”“碳中和”既是大战、也是大考，需要产业从可持续发展角度进行长远规划，加快推进工艺创新，提高能源利用效率，增加新能源使用，推动产业实现绿色健康发展。
李大霄院长在主题演讲中表示，根据经济预测的数据，2021年中国的经济增长将远超6%，而全球的经济增长也将到达6%。这个数据是一个非常大的增速，尤其对于一些西方国家来说，这个增速是超越很多年以来的经济增速。未来看好数字化的变革、新能源的崛起、远程办公和关注气候变化的绿色环保行业。
中国酒业大数据中心李薇薇在主题演讲中表示，中国酒类行业的价值投资，亟需中国酒业非银行信用信息数据库、中国酒业诚信与投融资信息服务平台以及中国酒业金融创新服务生态体系的保驾护航。中国酒业大数据中心希望通过数据诉说产业建设成果，推动中国酒类产业的可持续健康发展，将中国酒业再次推向新高度，福慧于全行业。
对话环节由侯宁评论员，钮文新首席评论员，张正董事长，周洪江董事长，徐明光会长，杨波总经理重磅参与，围绕多空对决“两瓶酒”时代的A股是否延续，酒业的新市场、新空间在哪里展开精辟论述。
论坛得到了华夏时报、懂酒谛智库、中国财经大V四十人论坛的大力支持，除了在论坛贡献智慧外，他们还将和中国酒业协会一起，撰写《中国白酒发展白皮书》，从产经、财经、政经等角度，对白酒产业的现状和未来予以全方位解读。会上，宋书玉理事长和水皮共同启动了改计划。
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