为进一步加强桶裄a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1738.html' class='zdbq' title='水产品相关食品资? target='_blank'>水产?/a>风险隐患治理,切实规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1865.html' class='zdbq' title='桶装水相关食品资? target='_blank'>桶装氳/a>生产经营秩序,按照相关部署决定在全市范围内开展桶装水产品风险隐患治理行动,现将有关事项公告如下:
一、严格标准制?/div>
桶装水生产企业要严格按照《包装饮用水生产卫生规范》(GB19304-2018)和《饮料生产许可审查细则(2017版)》要求,加强生产场所、设备设施、设备布局、工艺流程、人员管控等的全面自查,加强出厂检验等制度的建立健全和实施,对存在的问题及时进行整改,确保生产条件持续符合法定要求,并将自查情况报告辖匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门。落实委托加工报告制度和停复产备案管理制度,存在委托加工、停复产情况的企业应根据时限要求向辖区市场监管部门报备、/div>
二、加强关键控制点管理
鼓励有条件的桶装水生产企业实施HACCP管理体系,其余企业于7月底前按照包装饮用水CCP管理指南要求,全面导入关键控制点管控措施、/div>
三、强化数字化全链条管?/div>
桶装水生产经营企业要按照阳光工厂建设标准以及浙食?rdquo;管理要求,于5月底前完成对视频监控、物联感知、赋码扫码、系统接入等硬件和软件设施的改造,6月底前将生产销售全过程数据上传?ldquo;浙食?rdquo;系统,运用数字化手段对桶装水产品的食品安全风险隐患进行全链条闭环管控、/div>
四、加强监督检?/div>
监管部门将针对辖区内桶装水生产企业、桶装水水站等开展全面排摸并开展桶装水专项监督抽检,重点加大对微生物、污染物等安全性指标的监测力度,集中公布抽检结果。同时,重点针对无证生产、非法灌装、制假售假、商标侵权、傍名牌等违法违规行为,加大监督检查和执法打击力度,严格落实信用惩戒制度,并从严从重处罚,落实处罚到人,涉嫌犯罪的依法追究刑事责任、/div>
五、强化社会共沺/div>
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