4月19日至21日,陕西省市场监管局餐饮处一行7人到内蒙古自治区市场监管局进行调研学习,通过座谈交流、现场观摩、查阅资料等方式,详细了解自治区市场监管局在餐饮质量提升、餐饮食品安全风险等级评定、餐饮从业人员食品安全培训“两库一平台”建设等方面的好经验、好做法。
座谈会上,双方就餐饮食品安全风险等级评定的具体内容、打分细则、执行操作中的疑难问题进行了交流研讨,同时就学校食堂、小饭桌、小餐饮等热点、难点问题进行了热烈讨论。
陕西省市场监管局一行在呼和浩特市天天向上餐饮公司、西贝宴会城对“内蒙风控”的使用运行情况进行了实地调研学习。“内蒙风控”是自治区市场监管局率先在全国推出的市场监管风险管控平台,是落实市场监管改革“优化、协同、高效”要求的有力举措,通过对每一个监管风险点的检查,切实落实监管人员日常监管责任、餐饮单位自查责任,实现“一点两责”智慧监管,推动市场监管业务融合、职能优化、社会共治、协同高效。