食品伙伴网讯 米河镇是巩义市的经济重镇，城建项目较多，建筑工地的食品安全问题不容忽视。为整治建筑工地食堂乱象，加强米河镇建筑工地食堂食品安全监管，2021年4月22日，巩义市市场监督管理局米河镇食药监所联合米河镇城建所、人居办开展了工地食堂食品安全专项检查。
本次专项检查，执法人员重点查看了各建筑工地食堂食品经营许可证和健康证是否齐全，食品原材料和调味料是否在有效期内，是否严格履行进货查验义务，各项设施设备是否齐全并能正常运行，食品加工和就餐场所是否保持清洁卫生，是否按要求进行留样，食品是否按要求贮存等。针对在检查中发现的部分建筑工地食堂存在健康证和许可证不全、冰箱内食品生熟混放、食堂餐饮具消毒措施不到位、食品原材料没有按要求离地存放、环境卫生不达标等问题，执法人员当场责令其立即改正。
米河食药监所将持续关注建筑工地食堂食品安全管理情况，及时对检查中发现的问题进行“回头看”，保障问题整改效果。并加强部门协调合作，与相关部门合力守护辖区建筑工地职工的饮食安全。（米河镇食品药品监督管理所供稿）
行业：
鲁公网安备 37060202000128号
