刘淼：巩固五同生态，汇聚五心力量，携手迈入中国白酒领军世界酒类产业新时代

　　编者按：4月23日，以“开新篇 布新局 行致远”为主题的“第10届中国白酒T9峰会”在宜宾隆重召开，峰会由中国酒业协会主办，五粮液集团承办。T9企业领导围绕会议主题展开探讨，就中国白酒产业面临的形势与责任、开启中国白酒产业“十四五”新篇、布好中国白酒产业“十四五”新局、创领产业行稳致远等方面深入交换观点，并形成了诸多共识。一致认为在“十四五”期间，中国白酒产业已进入“名酒引领产业发展的时刻”。名酒企业的互信合作、共担责任才是产业发展的永续动能。

 

　　峰会上，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼以《巩固五同生态，汇聚五心力量，携手迈入中国白酒领军世界酒类产业新时代》为题，阐释了对白酒行业发展阶段的认识、宏观形势的判断以及对未来发展的看法。

 

　　一、过去5年，我们团结务实、精诚合作，打下了让中国白酒行稳致远的坚实基础。

 

　　过去5年，在中国白酒向文化集中、向品质集中、向品牌集中、向原产地集中的背景下，中国酒业协会带领我们顺势而为，不仅成功应对了中国白酒行业集中分化、深度调整以及新冠疫情等严峻挑战，更是在白酒文化弘扬、品质提升、品牌塑造等多方面取得了可喜成绩。在白酒文化的传承和弘扬方面，各大白酒企业不断丰富文化传承载体和形式，持续增强白酒文化认同和文化自信，讲好中国白酒文化故事蔚然成风。在白酒品质建设方面，在大家共同努力和探索下，逐步构建起中国白酒科学、清晰的质量标准体系和溯源体系。在行业生态建设方面，初步构建起了相互尊重、有序竞争的良好行业生态。在市场建设方面，坚持以消费者为中心，倡导“抱团取暖”，在守护了国内市场份额的同时，也让中国白酒品牌世界影响力得到较大提升。在风险防控方面，各类应对机制相继出台，酒企应对风险能力不断增强，共同抵御了新冠肺炎疫情、生态环保、知识产权保护等市场风险和经营风险，维护了行业良好发展局面。总的来说，这5年，我们在中酒协的带领下，发展步伐稳健有力、产业结构不断优化、市场活力得到释放、产品品质稳步提升，奠定了酒类产业高质量发展的长远基础。

 

　　泸州老窖作为中国白酒大家庭中的一份子，很荣幸在与行业共同成长的过程中，与大家一起见证了中国白酒稳健发展、创新发展的韧性和质量。特别是，我们在与行业的不断探索和交流合作中逐渐形成的，被行业广泛认同和倡导的“文化同源”、“标准同定”、“规则同守”、“市场同拓”、“危难同渡”的“五同理念”，与中国白酒高质量发展的初衷有着高度的一致性和统一性。按照本次峰会“开新篇、布新局、行致远”的主题，泸州老窖愿与兄弟企业一道，继续坚持践行“五同理念”，为行业健康发展汇聚正能量。

 

 

　　从中国白酒发展历史维度来看，中国白酒即将迈入第3个高光时代。中国白酒的第一次高光时代即大曲酒时代。甘醇曲的出现，首开人类科学利用生物酶固态发酵酿造的先河，实现白酒酿造从从小酒到曲酒的跨越。第二次高光时代即产业化时代，实现白酒生产从分散落后到工业分工的升级，完成产业模式从传统作坊到现代企业的跨越，开启中国白酒规范化、标准化、产业化的浪潮。第三次高光时代即全球化时代，代表中国文化、中国创造和中国生活方式让世界品味中国。在这个消费形态、消费心理、消费观念、消费品类、消费环境、消费场景都发生巨大变化的时代，考验的不仅是中国白酒人的发展定力，更考验着中国白酒人对未来长远发展方向、思路和途径的深入思考。

 

　　围绕中国白酒行稳致远这一主题，我们在中酒协的领导下，已经前瞻性的做了一些卓有成效的布局和探索。近年来，茅台、五粮液、郎酒等兄弟企业在长江和赤水河流域生态环境保护方面，实施了许多值得肯定和借鉴的保护措施，为夯实中国白酒发展的生态基础做出了重大贡献，深刻体现着中国白酒人高度的发展责任心。同时，在全行业的共同努力下，白酒科技创新、品质升级，夯实了中国白酒的品质基础；白酒文化和技艺的传承，巩固了中国白酒文化自信；致力于品牌塑造国际化，引领世界酒业潮流，为推动中国白酒屹立世界品牌之林做了有力探索，展示着中国白酒人对中国酒业的美好愿景和强大信心。

 

　　刘淼董事长指出，发展的实践已经证明中国白酒的高质量发展，是要靠头部企业、优势企业携手发展、共同推进。泸州老窖期待同各位兄弟企业一道，继续将尊重历史、尊重同行、尊重消费者、尊重合作伙伴作为基本原则，把讲诚信、讲责任、讲和谐、讲格调，不打压、不排挤、不内讧作为行业准则，维护和巩固好来之不易的以诚信为基础的行业生态，不断净化中国白酒高质量高发展的行业环境。同时，站在中国白酒领军世界酒类产业发展的新征程、新起点上，泸州老窖期待同各兄弟企业携手同行，凝聚“五心力量”，构建高质量发展新格局。一是不忘初心。坚持标准引领，系统构建白酒质量标准体系，为老百姓酿好酒；二是坚定信心。增强中国白酒产业自信和品牌自信，肩负起中国白酒振兴的时代使命；三是坚守匠心。传承和保护好我们悠久灿烂的中国白酒历史文化遗产，讲好中国白酒故事；四是树立雄心。打造世界级美酒特色产区，培育资深国际酒类运营人才，将中国白酒打造成为世界顶级酒类品牌；五是奉献爱心。坚持与社会同行，优化产业生态，搭建资源平台，主动扶贫助学、助力地方发展，与社会各界共享发展成果；坚持与环境相依，围绕实现“碳达峰、碳中和”目标，构建循环经济产业模式，引领白酒产业生态绿色一体化发展。