4?5日,安徽省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局在合肥市召开调味
面制?/a>生产企业培训会,全省60家调味面制品企业负责人和各市市场监管局
食品生产监管科负财a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1481.html' class='zdbq' title='人参相关食品资讯' target='_blank'>人参加会议、/div>
培训会解读了国家和安徽省对调味面制品的监管要求,明确了调味面制品中食品添加剂的使用范围,详细讲解了有关食品安全标准的内容及使用方法。会议要求,全省调味面制品生产企业要严格落实食品安全主体责任,严格遵循工艺必要性原则,选择使用GB 2760和国家卫生健康委有关公告中允许使用的食品添加剂,不得超范围、超限量使用食品添加剂;要严格食品生产卫生规范和设施条件管理,加强生产过程卫生管理,保持厂房及设备设施清洁,加强对原辅材料管控,保证致病菌、污染物和真菌毒素等项目符合相关食品安全国家标准规定;要严格标签标识管理,标签标识内容应当真实准确、通俗易懂、科学合理,不得虚假夸大,误导消费者,产品名称应当反映食品真实属性,不得使用低俗、误导或违背营养学常识的词汇、/div>
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会议强调,全省各级市场监管部门要进一步强化调味面制品食品安全监管,督促企业自觉规范生产行为,落实食品安全管理制度,扎实开展食品安全自查,严格供应商审核和原料进货查验,加强生产工序、包装、贮存等关键环节质量安全控制和成品出厂检验,确保生产出来的产品符合食品安全标准、/div>
培训会上,省局食品生产监管处、食品抽检处负责人还就如何贯彻落实好有关要求,保障调味面制品质量安全进行了深入交流、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-04-22.html">2021-04-22
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