湘西州市场监管局多措并举筑牢校园食品安全“防火墙”

　　为净化校园食品安全消费环境，确保师生消费安全，2020年以来，湘西州市场监管局积极采取举措，强化校园及周边食品安全监管，加大查处打击力度，切实保障师生舌尖上的安全。

 

　　严把准入，规范经营主体。该局把校内食品经营者纳入重点监管范围，2020年以来，累计对校园及周边食品经营者进行3次无证无照查处行动，督促270家已登记的经营者进一步完善登记档案，发现问题单位306家次，限期办理营业执照和许可。

 

　　加强督查，确保食品安全。开展督查行动4次，要求食品经营者建立健全购销台帐，自觉下架过期、霉烂变质食品。严查食品生产者、供货商合法证照及相关证件，以及经营者所购食品的生产日期、厂名、厂址等基本信息，仔细查阅凭证是否齐全、包装是否符合规定。

 

　　完善机制，形成监管合力。建立学校、经营者、相关职能部门“三位一体”监管机制，确保监管手段到位。要求635家学校建立日常监督机制，开展自查20余次。联合教体局、卫健委、住建局开展“护苗行动”5次，累计出动执法人员1600人次，检查和督促2700余家经营者开展自查，发现问题284个，全部整改到位。

 

　　提高认识，加大宣传培训。2020年以来，该局累计开展校园食品安全培训6次，培训人员355人。累计开展宣传活动13次，充分利用校园广播、黑板报等形式，宣传食品安全知识，开辟校园“食品安全信息公示栏”，加强中考、高考等重点时段宣传力度，形成“食品安全人人讲、食品安全人人防”的良好氛围。