美国市场对高品质绿青鳕鱼糜需求较高

 

　　截止1月24日内的52周内，冷冻包装鱼糜销售额1.922亿美元，同比增长30%。这是该行业希望保持的水平。最新数据显示，截止4月份，鱼糜产量66903吨，本季最大的特点是高品质鱼糜产量较多。

 

　　2020年的疫情改变了鱼糜市场的现状，去年鱼糜产量比前一年减少了14%以上。

 

　　2020年阿拉斯加鳕鱼鱼糜对日本的出口出现下滑，降幅32%至71112吨，对韩国的出口超过日本，这种情况历史上只出现过几次。

 

　　2020年阿拉斯加鳕鱼鱼糜总出口量174000吨，出口额4.768亿美元。尽管日本仍是重要购买国，但高品质产品基本都被留在美国本土销售。

 

　　今年的B捕捞季将在6月开始。