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“传统不守旧、创新不忘本” 相约蜀中江南探讨现代川菜加工技术

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-19 16:41 来源:食品伙伴网会展中心 
核心提示:这是食品伙伴网与四川大学农产品加工研究院携手举办的行业盛会,是调动覆盖全国的行业与专家资源奉上的高度专业性会议。1.5天技术报告,半天企业游学,1天火锅主题展览参观,众多行业大咖,共同缔造学习交流盛宴,覆盖趋势味道、前沿技术、综合应用等主题……这亦是继去年在成都举办第一届“川菜川调大会”后,再度聚焦打造的2.0版本,汇集一场全国川菜川调企业、一线研发者、前沿科研专家、企业家共同参与的行业最高规格最专业的川菜川调技术研讨盛会!
   “九天开出一成都,万户千门入画图。
 
  草树云山如锦绣,秦川得及此间无。”
 
  成都,是一座拥有三千年文明古都,有“天府之国”“蜀中江南”的美称,2010年更成为亚洲第一个世界级“美食之都”,作为名副其实的吃货天堂,火锅、串串、川菜还有特色小吃……各种美食扳起拇指都数不过来,川菜作为餐饮业的超级品类,门店在2020年疫情影响下,依然净增长2万家,川味为啥这么火?让我们共赴成都一探究竟吧!
 
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  2021年5月12-14日,“川菜川调标准化加工技术研讨会”将在成都正式拉开帷幕!
 
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  这是食品伙伴网与四川大学农产品加工研究院携手举办的行业盛会,是调动覆盖全国的行业与专家资源奉上的高度专业性会议。1.5天技术报告,半天企业游学,1天火锅主题展览参观,众多行业大咖,共同缔造学习交流盛宴,覆盖趋势味道、前沿技术、综合应用等主题……
 
  这亦是继去年在成都举办第一届“川菜川调大会”后,再度聚焦打造的2.0版本,汇集一场全国川菜川调企业、一线研发者、前沿科研专家、企业家共同参与的行业最高规格最专业的川菜川调技术研讨盛会!
 
  2021第二届川菜川调标准化加工技术研讨会
 
  时间:2021年5月12-14日
 
  地点:成都 · 城市名人酒店
 
  主办单位:食品伙伴网、四川大学农产品加工研究院
 
  战略合作单位:企阳会展集团、食品邦
 
  会议日程
 
  5月11日 14:00-20:00  嘉宾签到
 
  5月12日
 
  7:30-8:30      嘉宾签到
 
  9:00-9:20      开幕致辞
 
  9:20-12:00    报告交流
 
  12:00-14:00   自主午餐
 
  14:00-17:30   报告交流
 
  18:30-20:30   嘉宾晚宴
 
  5月13日
 
  8:30-11:30    报告交流
 
  11:30-12:30  自助午餐
 
  13:00-16:00  企业参观
 
  5月14日
 
  第十二届中国火锅食材展览会参观
 
  会议内容
 
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  嘉宾与交流内容将持续更新,敬请关注……
 
  参会对象
 
  餐饮及餐饮供给侧生产企业研发、质量、生产、大厨等相关技术人员,高层管理者;高校、科研院所专家;原辅料加工生产企业及供应商;相关机械设备制造厂家;餐饮终端经营企业人员等。
 
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  参会路线
 
  1.成都双流机场方向
 
  ①乘坐机场专线2号线  (前往火车北站公交站方向)---锦江宾馆站下车 往天府广场方向 步行603米到达。
 
  ②地铁:乘地铁10号线---太平园站转地铁3号线----省体育馆下转地铁1号线 ---锦江宾馆站(A出口)步行603米到达。
 
  ③打车约70元。
 
  2.成都火车东站方向
 
  ①地铁:乘地铁2号线(犀浦方向)---天府广场站(D口)步行500米到达。
 
  ②打车约30元。
 
  3.成都火车北站
 
  ①地铁:乘地铁1号线(科学城方向)---天府广场站(C口)步行500米到达。
 
  ②公交:人民北路二段北站 16路公交(火车南站公交站方向)---人民南路一段站下车,步行122米到达。
 
  ③打车约27元。
 
  4.成都火车南站
 
  ①公交:成都火车南站 16路公交(八里桥公交站方向)---人民南路一段站下车,步行200米到达
 
  ②地铁:或者南站D口乘坐地铁1号线---锦江宾馆站下(A出口)步行603米到达
 
  ③打车约25元
 
  往届剪影
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  报名须知
 
  会议费:2400元/人,同一单位3人以上报名享团体优惠2000元/人。
 
  费用包含:会议资料,参观费用,部分允许共享的演讲内容PDF版,会议期间的午餐、晚宴;
 
  费用不含:住宿、交通自理(住宿可代订会议酒店)
 
  主办方联系人
 
  小盟老师 18905354390
 
  于老师 18906382430
日期:2021-04-19
本文由食品伙伴网会展中心合作发布,网站已尽严格审核义务,仅供网友学习参考使用。因办展过程的不可控性,请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。此外,食品伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷,请追究办展主体的法律责任。食品伙伴网会展中心提供展会合作、会议合作、代理招商、广告宣传、软文发布、新媒体推广等服务,欢迎垂询:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@www.sqrdapp.com。
 
 地区: 成都市 四川 中国
 行业: 饮料 餐饮
 品牌: 相约
 标签: 食品伙伴网 农产品加工 相约 火锅 川菜
 
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