督查组先后实地走访了吉州区先锋小区一带、星光PARK、市中心汽车站周边、吉福路樟树下附近、影城周边餐饮店,以及青原区滨江大道、马鞍前附近、井大周边、青原区汽车站附近、吉安市火车站等周边餐饮店。
督导组重点检查了两区餐饮单位亮证经营、“三防”设施、餐厨卫生等环节,对检查发现的问题现场开具责令改正通知书,要求限期整改,并督促辖区相关部门对问题整改情况进行跟踪落实,确保问题整改到位。
督导组强调,针对“四小”行业存在的问题,监管部门要创新监管方式,提升监管效能,对经营场所存在的食品安全隐患要进一步加大威慑,狠抓整改落实;相关部门要加强合作协同,共同推进食品安全水平提升,确保整改落地见效;市场主体要切实提升食品安全主体责任意识,将食品安全意识贯彻到经营环节的各个方面,共同维护全市食品安全成果。