注æ„ï¼å®‰å¾½è¿™äº›é£Ÿå“检出ä¸åˆæ ¼ï¼ŒåŒ…括æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¹ã€å°éº¦ç²‰ã€è±†èŠ½ç­‰

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?021-04-14 11:45 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?æœ?4日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2021年第14期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“9批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠé£Ÿå“添加剂ã€å†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯4æœ?4日,安徽çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2021年第14期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“9批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“æ¶‰åŠ é£Ÿå“添加å‰ü/a>ã€å†œ å…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
   4批次食å“检出食å“添加剂问题
  4批次食å“检出食å“添加剂问题,其ä¸?批次 调和沸ü/a>检出乙基麦芽酚ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准,分别为宣城市å®éš†ä¸‡å®¶è¶…市销售的ã€æ ‡ç§°é©¬éžå±±å¸‚å«å±±åŽ¿æ™è€äºŒé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„食用æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¹ï¼ŒèšŒåŸ å¸‚淮上区何环军百货超市销售的ã€æ ‡ç§°å®‰å¾½çœåˆè‚¥å¸‚åºæ±ŸåŽ¿ç‡•æ³‰ç²®æ²¹é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„海神食用æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¹ï¼Œå…­å®‰å¸‚éœé‚±åŽ¿å·¾åŽå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°å®‰å¾½çœå…­å®‰é©¬å¤´å·¥è´¸æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„食用æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¹ã€ü/div>
  还有1批次 å°éº¦ç²ˆü/a>检出过氧化苯甲酰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准,为六安市éœé‚±åŽ¿åŸŽå…³é•‡ä¸‰é‡Œè¶…市销售的ã€æ ‡ç§°æ²³å—çœå‘¨å£å¸‚郸城县永达粉业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„雪花粉(å°éº¦ç²‰ï¼‰ã€ü/div>
  乙基麦芽酚属于食å“添加剂,是一ç§æœ‰èŠ¬èŠ³é¦™æ°”的白色晶状粉末。因为乙基麦芽酚能使食å“中原有香味得到调和ã€æ”¹è‰¯å’Œæå‡ï¼Œæ‰€ä»¥ç»å¸¸è¢«ä½œä¸ºé¦™å‘³æ”¹è‰¯å‰‚。åŒæ—¶ä¹™åŸºéº¦èŠ½é…šè¿˜å…·æœ‰åŽ»é™¤åŽŸæ–™çš„æ‚味,ä¿æŒé•¿ä¹…的清香的功效。《食å“安全国家标准? 食å“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB?2760-2014)中规定,乙基麦芽酚在食用æ¤ç‰©æ²¹ä¸­ä¸å¾—检出ã€ü/div>
  过氧化苯甲酰åˆå过氧化二苯甲酰,是èšåˆå应应用广泛的引å‘剂,还å¯åœ¨åŒ–工生产作为漂白剂ã€æ°§åŒ–剂使用。过氧化苯甲酰对å°éº¦é¢ç²‰æœ‰å¢žç™½æ•ˆæžœï¼Œ2011å¹?æœ?1日我国å«ç”Ÿéƒ¨ç­‰ä¸ƒéƒ¨é—¨å‘布è”åˆå…¬å‘Šï¼Œè‡ª2011å¹?æœ?日起,ç¦æ­¢åœ¨é¢ç²‰ç”Ÿäº§ä¸­æ·»åŠ è¿‡æ°§åŒ–苯甲酰ã€ü/div>

  3批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  3批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºä¸Šæµ·ç›’å°é©¬ç½‘络科技有é™å…¬å¸å®‰åº†åˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„牛蛙,呋喃唑酮代谢物(AOZ)ã€æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;淮å—市田家庵区胡胤水产店销售的è‰é±¼ï¼Œæ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;六安市金安区三å铺镇金港世纪åŽè”超市销售的黃üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_387.html' class='zdbq' title='豆芽相关食å“资讯' target='_blank'>豆芽ï¼?-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)ã€?-苄基腺嘌呤(6-BA)å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žç¬¬ä¸‰ä»£å–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚长期食用æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨äººä½“中蓄积,进而对人体机能产生å±å®³ï¼Œè¿˜å¯èƒ½ä½¿äººä½“产生è€è¯æ€§èŒæ ªã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨å®¶ç¦½å’Œå…¶ä»–动物的肌肉以åŠé±¼çš„çš?肉中最大残留é™é‡å€¼å‡ä¸?00¦Ìg/kg。动物æºæ€§é£Ÿå“中æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程中为快速控制疫病,è¿è§„加大用è¯é‡ï¼›ä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户ä¸éµå®ˆä¼‘è¯æœŸè§„定,致使产å“上市销售时残留超标ã€ü/div>
  4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)åˆç§°é˜²è½ç´ ã€ä¿æžœçµï¼Œæ˜¯ä¸€ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂,具有防止è½èŠ±è½æžœã€æŠ‘制豆类生根ã€è°ƒèŠ‚æ¤ç‰©æ ªå†…激素平衡等作用ã€?-苄基腺嘌呤是一ç§å¹¿æ³›ä½¿ç”¨çš„添加于æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿åŸ¹å…»åŸºçš„细胞分裂素。具有抑制æ¤ç‰©å¶å†…å¶ç»¿ç´ ã€æ ¸é…¸ã€è›‹ç™½è´¨çš„分解,ä¿ç»¿é˜²è€ï¼›å°†æ°¨åŸºé…¸ã€ç”Ÿé•¿ç´ ã€æ— æœºç›ç­‰å‘处ç†éƒ¨ä½è°ƒè¿ç­‰å¤šç§æ•ˆèƒ½ï¼Œå¹¿æ³›ç”¨åœ¨å†œä¸šã€æžœæ ‘和园艺作物从å‘芽到收获的å„个阶段。《国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€ å†œä¸šéƒ å›½å®¶å«ç”Ÿå’Œè®¡åˆ’生育委员会关于豆芽生产过程中ç¦æ­¢ä½¿ç”?-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015å¹ ç¬?1å·ï¼‰ä¸­è§„定,生产者ä¸å¾—在豆芽生产过程中使ç”?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨ï¼Œè±†èŠ½ç»è¥è€…ä¸å¾—ç»è¥å«æœ?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨çš„豆芽ã€ü/div>
  2批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  2批次黑èŠéº»æ£€å‡ºé…¸ä»·ï¼ˆä»¥è„‚肪计)(KOH)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准,分别为马éžå±±å¸‚花山区昌武食å“ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„黑èŠéº»ï¼Œé©¬éžå±±å¸‚花山区悦伟食å“销售店销售的黑èŠéº»ã€ü/div>
  酸价主è¦å映食å“中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化åˆç‰©é•¿æœŸæ‘„入会对å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“,但一般情况下,消费者在使用过程中å¯ä»¥æ˜Žæ˜¾è¾¨åˆ«å‡ºå…¶æœ‰å“ˆå–‡ç­‰å¼‚味,需é¿å…食用。造æˆé…¸ä»·ä¸åˆæ ¼çš„主è¦åŽŸå› æœ‰ï¼šåŽŸæ–™é‡‡è´­ä¸ŠæŠŠå…³ä¸ä¸¥ï¼Œå¦‚原料水分过高,会加速油脂的酸败;生产工艺ä¸è¾¾æ ‡ï¼Œå¦‚æ¤ç‰©æ²¹ç²¾ç‚¼ä¸åˆ°ä½æˆ–未精炼;产å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“,特别是在å¤å­£ï¼Œå—气候环境影å“因素更大,易导致食å“中脂肪的氧化酸败ã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,安徽çœå¸‚场监管局已责æˆåˆè‚¥ã€èšŒåŸ ã€æ·®å—ã€å…­å®‰ã€é©¬éžå±±ã€å®£åŸŽã€å®‰åº†ç­‰å±žåœ°å¸‚场监管部门立å³ç»„织开展核查处置,查清产å“æµå‘,采å–下架å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险;对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•ä»Žä¸¥å¤„ç†ã€‚以上属地市场监管部门应åŠæ—¶å°†æ ¸æŸ¥å¤„置情况å‘社会公开。调查中å‘现涉åŠå…¶ä»–部门èŒè´£çš„,应当将有关信æ¯é€šæŠ¥ç›¸å…³èŒèƒ½éƒ¨é—¨ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/strong> 分类 公告å¶ü/strong> 公告日期 任务æ¥æº/项目å称 承检机构 备注
1 / / 上海盒å°é©¬ç½‘络科技有é™å…¬å¸å®‰åº†åˆ†å…¬å·ü/td> 安徽çœå®‰åº†å¸‚怀å®åŽ¿é«˜æ²³é•‡è‚²å„¿ä¸œè·?88å·å¾·è¾°æ—¶ä»£å¹¿åœ¹ü/td> 牛蛙 æ•£è£…ç§°é‡ / 2020-08-12 1.呋喃唑酮代谢物(AOZ)║44.2¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检å‡?nbsp; 2.æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰â•‘140¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/çœæŠ½ 谱尼测试集团上海有é™å…¬å¸
2 / / 六安市金安区三å铺镇金港世纪åŽè”超市 安徽çœå…­å®‰å¸‚金安区三å铺镇金港城市广圹ü/td> 黄豆芼ü/td> 散称 / 2020-09-09 1.4-氯苯氧乙酸钠(ä»?-氯苯氧乙酸计)â•?1.0¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检å‡?nbsp; 2.6-苄基腺嘌å‘?6-BA)â•?7.8¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/çœæŠ½ 安徽中é’检验检测有é™å…¬å·ü/td>
3 / / 马éžå±±å¸‚花山区昌武食å“ç»è¥éƒ¨ 马éžå±±å¸‚花山区桃æºè·¯è¡—é“新岗农贸市场门é¢æˆ?0å¶ü/td> 黑èŠéººü/td> / / 2020-10-04 酸价(以脂肪计)(KOH)â•?.2mg/gâ•?le;3mg/g 食用农产å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/çœæŠ½ åŽç ”检测集团有é™è´£ä»»å…¬å·ü/td>
4 / / 马éžå±±å¸‚花山区悦伟食å“销售店 马éžå±±å¸‚花山区桃æºè·¯è¡—é“新岗市场北门7å·é—¨é¢æˆ¿ 黑èŠéººü/td> / / 2020-09-23 酸价(以脂肪计)(KOH)â•?.1mg/gâ•?le;3mg/g 食用农产å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/çœæŠ½ åŽç ”检测集团有é™è´£ä»»å…¬å·ü/td>
5 / / 田家庵区胡胤水产庖ü/td> æ·®å—市田家庵区淮河农贸市åœ?15#门é¢æˆ¿ è‰é±¼ ç§°é‡ / 2020-07-21 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰â•‘158.7¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/çœæŠ½ 安徽国泰众信检测技术有é™å…¬å·ü/td>
6 å«å±±åŽ¿æ™è€äºŒé£Ÿå“有é™å…¬å¸ 安徽çœé©¬éžå±±å¸‚å«å±±åŽ¿çŽ¯å³°é•‡ç¥é—¨è¡Œæ”¿æ‘ 宣城市å®éš†ä¸‡å®¶è¶…å¸ü/td> 安徽çœå®£åŸŽå¸‚飞彩办事处莲花塘社区办公楼å—侧E1-5幢综åˆå•†ä¸šæ¥¼ 食用æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¸ü/td> 400ml/瓵ü/td> / 2020-05-01 乙基麦芽酚║1.51¡Á10?¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 食用油ã€æ²¹è„‚åŠå…¶åˆ¶å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/国抽 江è‹ä¸­è°±æ£€æµ‹æœ‰é™å…¬å·ü/td>
7 安徽çœåºæ±ŸåŽ¿ç‡•æ³‰ç²®æ²¹é£Ÿå“有é™å…¬å¸ 安徽çœåˆè‚¥å¸‚åºæ±ŸåŽ¿åŸŽå—三å‰è·¯ 蚌埠市淮上区何环军百货超å¸ü/td> 安徽çœèšŒåŸ å¸‚盛中è·?01-104å¶ü/td> 海神食用æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¸ü/td> 425ml/瓵ü/td> 香生託ü/td> 2019-09-02 乙基麦芽酚║200¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 食用油ã€æ²¹è„‚åŠå…¶åˆ¶å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/国抽 江è‹ä¸­è°±æ£€æµ‹æœ‰é™å…¬å·ü/td>
8 安徽çœå…­å®‰é©¬å¤´å·¥è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> 金安区马头镇å—è¡— éœé‚±åŽ¿å·¾åŽå•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> 安徽çœå…­å®‰å¸‚éœé‚±åŽ¿åŸŽå…³å…‰æ˜Žå¤§é“å—æ®´ü/td> 食用æ¤ç‰©è°ƒå’Œæ²¸ü/td> 400ml/瓵ü/td> 馬头 2019-07-21 乙基麦芽酚║66.8¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 食用油ã€æ²¹è„‚åŠå…¶åˆ¶å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/国抽 江è‹ä¸­è°±æ£€æµ‹æœ‰é™å…¬å·ü/td>
9 郸城县永达粉业有é™å…¬å·ü/td> 郸城县虎岗西林场 éœé‚±åŽ¿åŸŽå…³é•‡ä¸‰é‡Œè¶…市 安徽çœå…­å®‰å¸‚éœé‚±åŽ¿åŸŽå…³é•‡å»ºå…´è·?/td> 雪花粉(å°éº¦ç²‰ï¼‰ 5kg/袊ü/td> 继银 2020-08-14 过氧化苯甲酰â•?.045g/kgâ•‘ä¸å¾—添功ü/td> 粮食加工å“?/td> 第å四期 2021.04.14 安徽/çœæŠ½ 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td>
(æ¥æºï¼šå®‰å¾½çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

食用农产å“监ç£æŠ½æ£€äº§å“ä¸åˆæ ¼ä¿¡æ?xls
食用油ã€æ²¹è„‚åŠå…¶åˆ¶å“监ç£æŠ½æ£€äº§å“ä¸åˆæ ¼ä¿¡æ?xls
粮食加工å“监ç£æŠ½æ£€äº§å“ä¸åˆæ ¼ä¿¡æ?xls
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021/04/590315.html" target="_blank">安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ9批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?021年第14期)
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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021-04-14.html">2021-04-14
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