滨州市沾化区市场监管局下河市场监管所开展散装食品专项监督检查工作

　　散装食品具有食品易裸露、保质期短、存储环境要求严格等特点，特别是随着气温的升高，极易出现食品腐败变质的问题。为进一步做好辖区内散装食品安全监管工作，保障人民群众饮食安全，滨州市沾化区市场监管局下河市场监管所开展了专项监督检查工作。

 

　　该所及时制定工作计划，明确了检查时间、频次、重点区域，将校园周边食品经营业户进行重点检查。在现场检查过程中，从散装食品的存储环境、包装容器材质、标签信息公示、防蝇防尘设施四个方面进行排查。执法人员将执法检查和培训教育相结合，告知食品经营者在经营散装食品时应当注意的问题和规范的细节，对于容易整改的问题，做到现场发现、现场整改，问题不过夜、检查和整改同行。

 

　　此次专项检查行动，共计出动执法人员93人次，食品流通环节检查21家，餐饮服务环节检查9家，发现问题30余项，现现场完成整改23项，下达《责令改正通知书》3份。