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抚州市开展春季学校食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-13 09:20 来源:江西省市场监督管理局 原文:
核心提示:4月8日上午,抚州市市场监督管理局开展了2021年春季学期学校食品安全专项执法稽查和监督抽检工作。
  4月8日上午,抚州市市场监督管理局开展了2021年春季学期学校食品安全专项执法稽查和监督抽检工作。
 
  本次专项检查范围对全市大学、中小学和幼儿园食堂餐饮环节食品(含集体用配送单位食品)。针对是否持证经营;从业是否持证上岗;是否有超过保质期及腐烂变质的食品;是否有三无食品;是否采购销售野生动物、野生鱼、河鱼、进口冷链食品是否有检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒证明,是否有“追溯码”;食用农产品和冷链食品样品存放条件是否符合要求;购进食品是否索证索票;购进食品是否有进货相关记录等内容进行检查。对食堂豆芽、韭菜、豇豆、芹菜、姜、馒头、包子、花卷、油条、餐具、食用油等食品抽样检测。
 
  抚州市市场监管局开展的春季学校食品安全专项检查为期15天,对学校整改情况进行核实,对存在违法行为的经营单位依法查处。
日期:2021-04-13
 
 
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