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韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改草案,加强集体食堂卫生管理

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-12 08:49 来源:食品伙伴网 作者: 王海梦   
核心提示:4月12日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了《食品卫生法实施规则》部分修改草案。
  食品伙伴网讯 4月12日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了《食品卫生法实施规则》部分修改草案,其主要内容如下:
 
  1. 强制进行食材验收及烹饪等的抽检、记录。
 
  2. 在集体食堂配餐后,禁止对剩下的食物进行再使用、烹饪、保管。
 
  3. 集体食堂的开办、运营者在食物中毒调查结束之前销毁、损毁保存食品、食材等,妨碍调查食物中毒原因时,罚款将从现行的30万韩元上调至300万韩元。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com。
日期:2021-04-12
 
 
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