云南省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局坚持问题导向、目标导向、结果导向,把集中调研排查和半年集中攻坚行动抓紧抓细抓实,督促各级市场监管部门按?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮餐馆
服务单位场所净?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_170.html' class='zdbq' title='餐具相关食品资讯' target='_blank'>餐具洁、厨合规、人健康、食安全和农贸市?ldquo;有设施、明标价、常规范、严秩序、优环境要求,从六个方面抓好整改落实、/div>
开展交叉检?/strong>
从州市市场监管部门抽调业务骨干,对各州市《排查线索问题清单》处置情况开展交叉检查,并现场核查涉及的每一家餐馆和农贸市场,逐项验证责令整改、立案查处或关停取缔情况、/div>
委托第三方开展检?/strong>
紧盯各县(市、区)推进城区餐馆、农贸市?ldquo;达标复评靶向整治情况,以及推进城郊结合部、乡镇餐馆、农贸市?ldquo;集中整治达标创建情况,由第三方对129个县(市、区)每季度开展一次全覆盖检查,查找净餐馆管集?rdquo;专项行动存在的突出问题线索、/div>
督促各县区履行属地管理责仺/strong>
切实加大行政执法案件查处力度,坚持严处重罚,对存在违法违规行为的餐饮服务提供者和农贸市场开办者、场内经营户,严格按?ldquo;整改一批、严处一批、关停一?rdquo;的要求,依法依规责令改正。形成以处罚?ldquo;整改,以整改?ldquo;规范,以规范?ldquo;巩固的工作闭合环节,倒逼各经营主体落实责任、/div>
建立问题台帐清单
实行销号管理,并通过交叉检查、第三方检查、日常督查等方式,对销号情况适时进行回访通报、/div>
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积极探索有效运用长效机制
加大餐饮安心?rdquo;宣传、推广应用力度,积极引导消费者参与餐饮服务环境卫生和食品安全的监督与管理,实现餐饮服务环境卫生和食品安全众参?rdquo;、/div>
建立健全考核评价机制
完善两个专项行动考核评价机制,将通报约谈、季度评估、年度考核等情况纳入对州市年度食品安全责任制和全省7个专项行?rdquo;考核内容。建?ldquo;红黑?rdquo;制度,对持续一个月餐饮安心?rdquo;?ldquo;不满?rdquo;餐饮服务提供者占比最大的县区、连续两期综合排名倒数和连续被曝光通报的县区,以及多个县区被约谈的州市,进行通报批评、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-04-10.html">2021-04-10
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