春天来了,各种时令美食纷纷走上餐桌,除了
野菜青团,还有一些老饕惦记上了
河豚,这河豚肉到底有多鲜美,咱也不知 咱也不敢试,?ldquo;食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼的说法绝对是有科学依据的,毕竟人家一?ldquo;?rdquo;,一个不小心那可真的是你想闻啥鱼都没机会了、/div>
一条半斤重的河豚体内的毒素就能撂?rdquo;数百名成年人
河豚身上有一种河豚毒素,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,毒性比氰化钠强1000倍,0.5毫克就足以致人死亡、/div>
人中了河豚毒后会出现口唇手指轻微麻木等早期症状,接下来加重,出现行动困难、呼吸困难,最后全身神经麻痹,呼吸心跳停止,导致死亡、/div>
更为要命的是,河豚毒素中毒潜伏期短,没有特效解毒药!
如果真忍不住想尝尝鲜
请找对合法途径
多年来,中国的政策一直是严禁食用河豚的。不过,由于太多?ldquo;偷着?rdquo;,到?016 年,原国家农业部、食品药品监督管理局等国家三部委联合下发《关于有条件开放养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的红鳍东方鲀?ldquo;暗纹东方鲀这两个品种解了禁、/div>
但在农业部备案的基地出品的养殖红鳍东方鲀和暗纹东方鲀,经具备条件的农产品加工企业规范加工后,经过检验合格后并附有合格证,方可上市销售?ldquo;养殖?rdquo;加工?rdquo;检验关,缺一不可、/div>
除此之外,其他养殖的河豚活鱼、野生河豚,都禁止加工经营!
市场监督管理部门每年都会对食品经营单位开展检查,严厉打击加工来源不明河豚鱼和现场宰杀加工河豚鱼的违法行为,严厉打击经营使用未经检验河豚制品的违法行为、/div>
总之,大家切?/div>
不购买、不自行捕捞和食用野生河豙/div>
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