近期＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2464.html' class='zdbq' title='陕西相关食品资讯' target='_blank'>陕西科技大学天然食品高分子团队在一区Top期刊《ACS Applied Materials & Interfaces》（影响因子8.758）在线发表了题为Tug-of-War-Inspired Bio-ba
sed Air Filters with Advanced Filtration Performance的研究论文，作者受拔河斥力的启发，通过设计静电纺丝接收基底，构建了取向
玉米醇溶
蛋白纳米纤维（zNFs-Ag@PT），并将其应用于乙烯吸附及空气净化领域。与同类气体吸附膜相比，zNFs-Ag@PT具有良好的抗菌、疏水和过滤性能。陕西科技大学为论文第一通讯单位，范鑫副教授为论文第一作者及通讯作者，曹云刚副教授为论文通讯作者、/div>
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●成果介绌/strong>
玉米醇溶蛋白是一种天然植物蛋白，具有良好的疏水性和阻氧性，能有效降低水、氧气等环境因素对其产品性能的影响。玉米醇溶蛋白基纳米纤维已成为气体吸附领域的研究热点。本文以玉米醇溶蛋白溶液为电纺液，通过设计多种电纺接收基底，构建具有不同取向度的玉米醇溶蛋白基纳米纤维，通过SEM-EDAX、FTIR、TGA、压汞仪等方法研究其结构特征、抑菌活性、力学性能、气体及颗粒过滤性能等。结果表明，传统玉米醇溶蛋白基纳米纤维膜（zMFs-PT）的平均直径?.75 m、无取向度、孔面积?.826m2g-1、孔隙率?3.02%。取向玉米醇溶蛋白基纳米纤维膜（zNFs-Ag@PT）的纤维平均直径?90 nm、取向度?30-30、孔面积?.154 m2g-1、孔隙率?7.85%。基于上述结构特征，使zNFs-Ag@PT具有较优的抑菌活性、力学性能、疏水特性、气体及颗粒过滤性能，为将其进一步应用于水果保鲜领域的乙烯吸附及环境领域的PM过滤提供了基础、/div>
参考文?/div>
https://doi.org/10.1021/acsami.0c20596
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-04-01.html">2021-04-01
地区９/font>
2023年度四川省科学技
2022年度福建省科学技
公布！这些项目和个人
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
