守护“小饭桌”安全，保定市场监管部门这样管！_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，保定市市场监管部门公布了市�?99家登记备案的学生��小饭�?rdquo;，并�?ldquo;小饭�?rdquo;皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全情况进行整体摸排检�?/a>，规范经营秩序，切实守护孩子饭桌上的安全、�/span>

　　市场监管部门在每学期开学前后对��小饭�?rdquo;逐家逐户现场检查指导，督促落实原材料采购验收制度，保障食品可追溯性。日常监管中，督促经营主体在食品加工时严格把控，防止交叉污染，同时结合疫情防控的实际，要�?ldquo;小饭�?rdquo;经营者对其经营场所，操作环境，进行更严格的消毒措施，把食品安全的隐患降到最低，提高小饭桌整体的食品安全管理水平，让孩子吃的安全，家长放心、�/span>

　　市场监管部门提醒：学�?ldquo;小饭�?rdquo;作为餐饮服务提供者，必须经过行政审批部门许可后，取得《食品经营许可证》或《食品小作坊小餐饮登记证》后方可经营、�/span>

　　目前辖区各县（市、区）均建立了辖区学�?ldquo;小饭�?rdquo;管理台账，将学生��小饭�?rdquo;纳入监管范围。每学期开学前后，市场监管部门会采取多种形式公示备�?ldquo;小饭�?rdquo;名单，家长和学生可自行参考选择，如发现��小饭�?rdquo;存在食品安全违法违规经营行为，可拨打12315向市场监管部门进行投诉举报、�/span>