为加强校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管,确保全市广大师?ldquo;舌尖上的安全,根据省市校园安全会议精神,近期,市市场
监管局与市教育局联合组成两个组,深入8县区开展了春季校园及周辸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专项
监督
检?/a>、/div>
本次专项监督检查采取随机抽查的方式,现场检查和
抽样检骋/a>同步进行,重点检查学校食品安全主体责任、食品安全管理制度、制止餐饮浪费和互联?明厨亮灶落实情况,对城区和个别乡镇学校食堂、校园周边的食品经营情况进行了现场检查。共检查了42家校园及周边食品经营单位。其中,大中专学校食?家、中小学校食?5家、幼儿园食堂9家、校园周边食品经营单?家、校外托管机?家,抽检样品38批次、/div>
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从检查情况看,全市校园食品安全形势总体平稳可控。各县区普遍重视校园食品安全监管工作,能及时贯彻落实省市春季校园食品安全工作视频会议精神,市场监管、教育、公安、卫健等部门提早安排部署校园食品安全守护行动,强化监管措施,靠实工作责任。多数学校食品安全主体责任得到落实,校(园)长陪餐、食品留样等措施基本到位。同时,检查中也发现一些不容忽视的问题:一是个别中小学校食品安全主体责任落实不够到位。主要领导定期研究解决校园食品安全的机制不健全,未按时对食品从业人员进行培训,食品安全自查工作未定期开展。二是食品安全管理措施落实不够到位。有些食堂管理员缺乏应有的食品安全知识和法律意识,晨检制度流于形式,个别食品从业人员违规佩戴耳环戒指,食材进货查验制度执行不严,索证索票不全,个别中学食堂食品添加剂管理不规范,食材库里存放发芽土豆。三是乡镇校园周边食品小经营店从业人员食品安全意识淡薄,进货把关不严,有少量过期饮料,电子追溯平台应用率低,台账管理混乱、/div>
对检查发现的问题,专项检查组已现场移交有关县区市场监管局,依法处理。食品样品完成检验检测后将按要求进行公示、/div>
地区9/font>庆阳币/font>甘肃
行业9/font>食品检浊/font>认证体系
标签9/font>检?/font>监督食品安全监管抽样检骋/font>食品安全监管
科普9/font>检?/font>监督食品安全监管抽样检骋/font>食品安全监管
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