“餐饮复合调味品的技术与应用”首期培训圆满结束_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　食品伙伴罐�/a>�?/strong> 2021�?�?5-26日，由食品伙伴网与蜀浶�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4599.html' class='zdbq' title='供应链相关食品资�? target='_blank'>供应铽�/a>共同举办�?ldquo;餐饮复合调味�?/a>的技术与应用��在沪圆满结束、�/span>

餐饮复合调味品的技术与应用在沪开�?/a>" _blank'>

　　合影留念

　　本次培训历时2天，开班首日由4位专家老师做了精彩分享，其中蜀海供应链资深专家/东方美食JTP独家讲师高建有老师分享��火锅复合料主�?rdquo;、奇华顿食用香精香料（上海）有限公司王忆凌经理分�?ldquo;辣味最相�?rdquo;、奇华顿食用香精香料（上海）有限公司潘雯经理分享��牛油火锅底料感官风味研究��、华食智造创始人/蜀海供应链高级顾问张鸿烈老师围绕��中餐半成品复合料�?rdquo; 进行了分享、�/span>

　　26�?span style="font-size: 14px;">上午由调味品国家评委/上海市食品协会调味品及食品配料专委会副主任吴敏浩老师围绕��餐饮复合调味品中常见的质量问题及相关解决办法��进行了分享、�/span>

　　调味品国家评委吴敏浩老师

　　技术干货内容分享结束后，组织学员一起参观蜀海创新体验中心，在参观期间为学员演示智能炒菜全过程，学员共同参与品鉴环节，积极的参与讨论��

　　26日下午带领学员进�?ldquo;鲜酱飘香��美味PK�?rdquo;实操环节，实操分�?ldquo;复合酱汁的调�?rdquo;�?ldquo;大师菜的还原以及酱汁的应�?rdquo;两个环节。根据开班进行的分组，各组根据所提供的调味品，制作一款独特风味的红烧菜酱汁。根据各组的所调制的酱汁，接下来，各组利用自己所调制的红烧酱汁，搭配蜀海体验中心所提供�?ldquo;大师�?rdquo;半成品，进行烹制。还原一道大师菜。根据各组所制做的两道菜，邀请各组组员进行品尝。品尝后，进行投票，选出最佳作品、�/div>

　　最后，品鉴结束后，学员一起交流感�?hellip;��

　　在大家意犹未尽的交流中，为期2天的��餐饮复合调味品的技术与应用��至此圆满结束�?/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021/03/588587.html" target="_blank">餐饮复合调味品的技术与应用在沪开�?/a>

2021-03-27" _blank'>日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-03-27.html">2021-03-27

行业９�/font>调味�?/font>餐饮
标签９�/font>食品伙伴罐�/font>供应铽�/font>调味�?/font>餐饮
科普９�/font>食品伙伴罐�/font>供应铽�/font>调味�?/font>餐饮

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

下一篇：市场监管总局办公厅关于印发《全国计量标准专项监督检查方案》的通知（市监计量发�?021�?8号）

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品伙伴网相关食品资�?/a>

食品资讯一周热闻（2024.3.24�?.30（�/span> ? 开启国际合作新篇章：食品伙伴网助力中国企业戏�/a>

? 《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》GB 27

? 2024�?月中国出口韩国食品违反情况（更新�?朇�/a> ? 发言更新�?024第九届食品质量安全管理大会暨�?/a> ? 【最美四月·相约苏州】“中国食品农产品安全�?/a>

? 肉类安全丨我们应该关注的不只是劣质槽头肉

2024�?月食品行业舆	食品资讯一周热闻（20
今日导读：女子称知名	日本小林制药召回含有

食品资讯一周热闻（2024.3.24�?.30（�/span>	? 开启国际合作新篇章：食品伙伴网助力中国企业戏�/a>
? 《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》GB 27
? 2024�?月中国出口韩国食品违反情况（更新�?朇�/a>	? 发言更新�?024第九届食品质量安全管理大会暨�?/a>	? 【最美四月·相约苏州】“中国食品农产品安全�?/a>
? 肉类安全丨我们应该关注的不只是劣质槽头肉