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2021年第12周(3月19日—3月24日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:水产品价格整体小幅上涨,畜禽产品价格浮动不大

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-27 09:44 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年3月19日—2021年3月24日)“农产品批发价格200指数”为127.13,比上周下降1.41个点,比去年同期下降1.99个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年3月19日—2021年3月24日)“农产品批发价格200指数”为127.13,比上周下降1.41个点,比去年同期下降1.99个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.2~0.5%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
37.61 
36.79 
47.87 
-2.2% 
-23.2% 
羊肉 
77.60 
77.61 
69.61 
0.0% 
11.5% 
牛肉 
77.99 
77.85 
72.19 
-0.2% 
7.8% 
鸡蛋 
8.16 
8.20 
6.97 
0.5% 
17.6% 
白条鸡 
17.92 
17.70 
16.86 
-1.2% 
5.0% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.3~2.3%之间(如表2所示)。 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
16.20 
16.57 
13.21 
2.3% 
25.4% 
活鲫鱼 
19.09 
19.17 
15.85 
0.4% 
21.0% 
活鲤鱼 
14.42 
14.57 
11.92 
1.0% 
22.2% 
白鲢活鱼 
8.99 
9.09 
8.43 
1.1% 
7.8% 
花鲢活鱼 
15.83 
16.17 
13.49 
2.1% 
19.9% 
大带鱼 
42.56 
42.44 
37.56 
-0.3% 
13.0% 
大黄花鱼 
43.81 
43.93 
40.86 
0.3% 
7.5% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.38元/公斤,环下降2.7%,同比上升0.7%。

  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、莴笋、黄瓜、大白菜和油菜价格环比涨幅较大,幅度分别为3.3%、1.7%、1.3%、1.3%(如表3所示);青椒、芹菜、豆角、土豆和洋白菜价格环比降幅较大,幅度分别为7.1%.、5.4%、5.2%、5.1%、5.1%(如表4所示)。

  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菜花 
4.49 
4.64 
3.16 
3.3% 
46.8% 
莴笋 
3.28 
3.34 
2.83 
1.7% 
17.7% 
黄瓜 
4.71 
4.77 
5.28 
1.3% 
-9.7% 
大白菜 
1.65 
1.67 
2.32 
1.3% 
-28.1% 
  表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
青椒 
5.43 
5.05 
6.62 
-7.1% 
-23.8% 
芹菜 
2.96 
2.80 
3.12 
-5.4% 
-10.1% 
豆角 
10.97 
10.40 
9.73 
-5.2% 
7.0% 
土豆 
2.56 
2.43 
3.33 
-5.1% 
-27.2% 
洋白菜 
2.28 
2.16 
2.17 
-5.1% 
-0.2% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.69公斤,环比下降1.5%,同比上涨9.6%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
7.06 
7.03 
6.66 
-0.4% 
5.5% 
巨峰葡萄 
9.46 
9.33 
9.10 
-1.4% 
2.5% 
香蕉 
5.31 
5.22 
5.71 
-1.7% 
-8.5% 
菠萝 
5.60 
5.68 
4.07 
1.3% 
39.6% 
西瓜 
6.53 
6.19 
4.97 
-5.3% 
24.5% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
日期:2021-03-27
 
 
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