桂林市市场监管局开展肉类食品“瘦肉精”专项排�?/h1>

时间�?021-03-26 08:30 来源：桂林市场监管微信号 作者： 卿溪�

核心提示：近日，针对央视曝光河北青县养殖羊肉违规使用瘦肉精情况，桂林市市场监管局立即在全市范围内开展肉类食品“瘦肉精”专项排查，切实维护桂林市民“舌尖上的安全”、�/div>

　　近日，针对央视曝光河北青厾�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4369.html' class='zdbq' title='养殖相关食品资讯' target='_blank'>养殖羊肉违规使用瘦肉粽�/a>情况，桂林市市场监管局立即在全市范围内开屔�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食品资讯' target='_blank'>肉类食品��瘦肉�?rdquo;专项排查，切实维护桂林市�?ldquo;舌尖上的安全��、�/span>

　 　专项排查

　　此次专项排查主要以抽检及监督检查的形式开展，锁定全市（含县区）范围内大型商超、批发市场、学校食堂、校园周边、农贸市场及城乡结合部的肉类食品经营商户，重点查验进货票据、检疫检验合格证明等手续是否完善，共检查经营户79家，抽取羊肉、猪肉、牛肉样�?36批次，由桂林市食品药品检验所针对��瘦肉精类物质��（包括盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等）进行检验。经检验，抽样品种均未检�?ldquo;瘦肉精类物质��，检验结果全部合格、�/span>

　　瘦肉�?ldquo;的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通，为白色结晶状粉末，味略苦。大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素，食用�?rdquo;瘦肉�?ldquo;的猪�?.25kg以上者，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含��瘦肉�?ldquo;的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大、�/span>

　　下一步，该局将继续做好各项工作，持续组织开�?rdquo;瘦肉�?ldquo;问题的跟踪排查，加大抽检力度和抽检频次，常态化开展肉类监测，在短时间内消�?rdquo;瘦肉�?ldquo;肉类风险。同时加大日常巡查力度，及时发现存在的问题隐患，严厉打击销售加工瘦肉精肉类等违法行为，保障全市食品安全、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-03-26.html">2021-03-26

地区９�/font>桂林币�/font>河北广西中国
行业９�/font>畜禽肉品
标签９�/font>养殖食品羊肉瘦肉粽�/font>肉类监管
科普９�/font>养殖食品羊肉瘦肉粽�/font>肉类监管

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