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陕西省市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检总体情况的通告(2021年第12期)

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-24 10:40 来源:陕西省市场监督管理局 原文:
核心提示:2020年,陕西省食品安全监督抽检工作坚持问题导向、目标导向和结果导向,着力防范和化解食品安全风险隐患,全省各级市场监管部门组织并公布了33大类133057批次食品样品监督抽检结果,所检项目全部合格的129340批次,不合格的3717批次,总体合格率为97.21%。
  2020年,陕西省食品安全监督抽检工作坚持问题导向、目标导向和结果导向,着力防范和化解食品安全风险隐患,全省各级市场监管部门组织并公布了33大类133057批次食品样品监督抽检结果,所检项目全部合格的129340批次,不合格的3717批次,总体合格率为97.21%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、速冻食品、食盐、食糖、食品添加剂、可可及焙烤咖啡产品7大类食品的抽检合格率为100%;茶叶及相关制品,乳制品,保健食品,糖果制品,冷冻饮品,粮食加工品,肉制品,调味品,罐头,豆制品,食用油、油脂及其制品,糕点,蛋制品,饼干,水产制品,食用农产品,薯类和膨化食品,酒类18大类食品的抽检合格率分别为99.92%、99.89%、99.72%、99.70%、99.50%、99.46%、99.17%、98.98%、98.86%、98.62%、98.50%、98.48%、98.33%、98.31%、97.94%、97.75%、97.35%、97.34%,均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。

  从公告的检验不合格项目看,以微生物污染、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主,分别占不合格总数的31.27%、29.32%、11.43%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即下架、封存和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

  特此通告。


  陕西省市场监督管理

  2021年3月23日
日期:2021-03-24
 
 
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