针对央视“3·15”晚会曝光的河北青县养殖羊肉违规使用瘦肉精情况，宁波市立即组织开展牛羊肉专项应急抽检工作，切实加强流通环节畜禽肉食品质量安全监管。截至目前，全市共抽检牛羊肉32批次，检验结果均为合格。
本次专项抽检覆盖全市半数以上区县（市）及功能区，主要针对批发市场、农贸市场、超市、牛羊肉专营餐饮单位等场所，重点监测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目，各地执法人员在开展抽样的同时对经营主体进货票据、检疫检验合格证明等信息进行查验，确保牛羊肉食品安全风险隐患排查到位，严防问题样品流入市场。
下一步，市场监管部门将持续组织开展牛羊肉“瘦肉精”问题跟踪排查，加大抽检力度和抽检频次，常态化开展牛羊肉“瘦肉精”监测。同时，结合我市“食用农产品百日专项整治行动”，会同农业等相关部门，建立信息通报共享机制，加强溯源倒查，进一步落实养殖及经营企业主体责任。
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