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贵州省市场监管局关于2021年2月食品安全监督抽检情况分析的通告 (2021年第2号)

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-22 16:48 来源:贵州省市场监督管理局 原文:
核心提示:2021年2月1日至2月28日,全省共抽检食品及食用农产品2701批次,检验项目全部合格样品2654批次,检出不合格样品47批次,样品总体合格率为98.26%。
  2021年2月1日至2月28日,全省共抽检食品食用农产品2701批次,检验项目全部合格样品2654批次,检出不合格样品47批次,样品总体合格率为98.26%。
 
  抽检不合格47批次样品中,涉及的不合格指标主要有农兽药残留、超范围/超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染、微生物污染、生物毒素、质量品质指标等。其中:农兽药残留超标占14.89%;超范围、超限量使用食品添加剂占17.02%;重金属等元素污染超标占12.77%;微生物污染超标占46.81%;生物毒素超标占4.26%;质量品质指标不合格占4.26%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率,不代表本类产品年度监督抽检合格率。
 
  附件:
 
 
  2021年3月18日
 
日期:2021-03-22
 
 
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