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张掖:以专项执法强化学校食堂食品安全

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-22 10:28 来源:甘肃省市场监督管理局 原文:
核心提示:为加强重点场所、重点人群食品安全工作,保障新学期广大师生舌尖上的安全,张掖市市场监管综合行政执法队组织开展了2021春学期学校食堂食品安全专项执法工作。
  为加强重点场所、重点人群食品安全工作,保障新学期广大师生舌尖上的安全,张掖市市场监管综合行政执法队组织开展了2021春学期学校食堂食品安全专项执法工作。

  此次检查涵盖甘州区大中小学食堂、幼儿园食堂和托幼机构、校外培训机构食堂。检查从食品采购及索证索票、食品贮存、餐饮具消毒、食品留样、从业人员从业资格、环境卫生和常态化疫情防控等方面入手,重点突出对食品加工过程控制要求的严格落实,指导和督促学校食堂进行整改。至目前,共计检查大学食堂3户36个灶口,高中食堂4户26个灶口,中小学食堂3户10个灶口,幼儿园食堂3户3个灶口,校外培训机构及托幼机构食堂2户2个灶口。
日期:2021-03-22
 
 地区: 张掖市 甘肃
 行业: 餐饮
 标签: 学校 食堂 食品安全 监管
 科普: 学校 食堂 食品安全 监管
 
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