苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2021年第8期）

　　根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

 

　　总体情况：本次公告监督抽检信息共计102批次样品，抽样检验项目合格样品102批次，合格率100%。其中，速冻食品30批次，全部合格；食用农产品25批次，全部合格；水果制品24批次，全部合格；粮食加工品15批次，全部合格；蔬菜制品8批次，全部合格。

 

　　本次抽检中速冻食品以过氧化值、苯甲酸、山梨酸、N-二甲基亚硝胺等为主；水果制品以铅、脱氢乙酸、糖精钠、柠檬黄、苋菜红、菌落总数、霉菌等为主；粮食加工品以镉、无机砷、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰等为主，未发现不合格产品。

 

　　附件1：合格产品信息表（2021年第8期）