为加强春季开?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3723.html' class='zdbq' title='中小学相关食品资? target='_blank'>中小?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>食堂食品安全,进一步排查食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线,自2021???3?6日,临沂市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合第三方评价机构,随机对各县区52家中学、小学、幼儿园食堂开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>评价工作、/span>
检查过程中,工作人员严格按照监管标准,重点对餐饮许可、食品安全管理制度、人员健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作过程、环境卫生、每周自查、食品留样等内容进行检查评价,同时现场对食品安全管理员进行考核,对消毒餐饮具进行ATP检测,对检查发现的问题进行现场指导并监督限期整改。通过此次检查,进一步提高了学校食品安全主体责任意识,规范了日常管理标准,促进学校食堂管理水平不断提升、/span>