北海市全面开展“八纵八横”餐饮行业规范整治“旋风行动”

　　为助力创建全国文明城市及迎接2021年广西文化旅游发展大会，进一步规范提升我市餐饮服务食品安全水平，推行“餐饮服务标准化”，提升城市价值、展示城市形象，北海市市场监管局全面开展“八纵八横”餐饮行业规范整治“旋风行动”。

 

　　迅速行动，全面摸排。北海市场监管部门对海城区、银海区辖区内“八纵八横”主干道路及其路边100米内餐饮经营主体单位开展全面摸底排查，经排查，相关区域内共有餐饮经营主体单位2129家。

 

　　严格标准，重点整治。对以下六种不文明、不诚信、不规范经营的行为坚决说“不”：门面不规范整洁；不亮证亮照经营；餐饮场所环境卫生脏乱差；不落实《餐饮服务食品安全操作规范》；不落实厨余垃圾分类、三防设施；不配置使用公筷公勺、存在餐饮浪费。

 

　　图片    截止目前，北海市场监管部门共出动执法人员342人次，检查“八纵八横”主干道路及其路边100米内餐饮经营主体单位403家次，累计发放《“旋风专项行动”告知书》268份，下发《“旋风专项行动”整改通知书》106份，下达责令改正通知15份。

 

　　图片    下一步，市场监管部门将对“八纵八横”主干道路及周边餐饮经营主体单位开展集中整治、全覆盖检查，推选示范单位，组织召开现场会，对餐饮经营主体单位进行有效治理和整顿，推行餐饮服务标准化工作，为2021年广西文化旅游发展大会的顺利召开和全国文明城市的创建作出贡献。