　　食品伙伴网讯〉�/span>中国和欧盟对婴（幼）儿配方食品的监管和法规比对分析（一（�/a>》中已经和大家分享了中国咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1376.html' class='zdbq' title='欧盟相关食品资讯' target='_blank'>欧盟对婴（幼）儿食品监管机构和监管模式的不同，本文将从婴（幼）儿配方食品的定义、分类�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3836.html' class='zdbq' title='产品标准相关食品资讯' target='_blank'>产品标准咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4570.html' class='zdbq' title='法规相关食品资讯' target='_blank'>法规等方面，对中国和欧盟婴（幼）儿配方食品需要遵守的标准、法规进行介绍、�/span>

　　 一、婴（幼）儿配方食品的定义及分类

　　在中国，婴（幼）儿配方食品根据宝宝月龄不同分�?-6月龄宝宝食用的婴儿配方食品�?-12月宝宝食用的较大婴儿配方食品�?2-36月龄宝宝食用的幼儿配方食品。其中，《食品安全国家标� 婴儿配方食品》（GB 10765-2010）中规定了婴儿配方食品的定义：指以乳类及乳蛋白制品（或大豆及大豆蛋白制品）为主要原料，加入适量的维生素、矿物质�?或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满�?�?月龄婴儿的正常营养需要。《食品安全国家标� 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）中定义了较大婴儿和幼儿配方食品：以乳类及乳蛋白制品�?或大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质�?或其他辅料，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品，适用于较大婴儿和幼儿食用，其营养成分能满足正常较大婴儿和幼儿的部分营养需要、�/div>

　　在欧盟，法规（EU� No 609/2013《婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和体重控制代餐类食品》包含了婴儿配方食品（infant formula）和较大婴儿配方食品（follow-on formula）两类产品相关规定，不包括幼儿配方食品。法规（EU� No 609/2013中规�?ldquo;婴儿配方奶粉��是指在婴儿出生后的头几个月里供其食用的食品，在采用适当的补充喂养之前，该类食品本身可满足婴儿的营养需求；��较大婴儿配方食品��是指在引入适当的补充喂养后准备供婴儿使用的食品，并且是较大婴儿的多样化的饮食中主要的液体食物。欧盟没有专门针对幼儿配方食品的定义。中国与欧盟的婴（幼）儿食品分类如表1所示：

　　�? 中国和欧盟婴（幼）儿配方食品的分籺�/div>

分类	中国	欧盟
婴（幼）儿配方食�?/div>	婴儿配方食品	婴儿配方食品（infant formula（�/div>
	较大婴儿配方食品	较大婴儿配方食品（follow-on formula（�/div>
	幼儿配方食品	/

　　二、婴（幼）儿配方食品相关标准法规介绍

　　中国和欧盟在婴（幼）儿配方食品产品、生产和标签方面的标准法规，均较完善。中国除了包含产品相应执行标准和法规外，也包括了标签和生产相关的标准和法规等。欧盟在产品和标签方面法规也较为完善，但是生产方面没有单独针对这类产品制定法规。表2列出了中国和欧盟婴（幼）儿配方食品需要遵守的主要标准和法规、�/div>

　　�? 中国和欧盟婴（幼）儿配方粉需要遵守的标准和法觃�/div>

分类	产品分类	中国	欧盟
产品要求	婴儿配方乳粉	《食品安全国家标� 婴儿配方食品》（GB 10765-2010（�/div>	1、法�?EU) 2016/127《就婴儿配方食品的具体成分和信息要求、以及关于婴儿喂养的信息要求制定欧洲议会和理事会条例(EU) 609/2013补充条例《�/div> 2、法�?EU) No 609/2013《婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和体重控制代餐类食品《�/div>
	较大婴儿配方乳粉	《食品安全国家标� 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010（�/div>
	幼儿配方乳粉	《食品安全国家标� 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010（�/div>	/
标签要求	婴儿配方乳粉	1、《食品安全国家标� 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013（�/div> 2、《食品安全国家标� 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011（�/div> 3、� 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011（�/div>	1�?nbsp;法规(EU) No 1169/2011《向消费者提供食品信息的规定》； 2�?nbsp;法规(EC) No 1924/2006《食品营养和健康声称》； 3�?nbsp;法规(EU) No 2016/127《就婴儿配方食品的具体成分和信息要求、以及关于婴儿喂养的信息要求制定欧洲议会和理事会条例(EU) 609/2013补充条例法规《�/div> 4�?nbsp;法规(EU) No 609/2013《婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和体重控制代餐类食品《�/div>
	较大婴儿配方乳粉
	幼儿配方乳粉		1�?nbsp;法规(EU) No 1169/2011《向消费者提供食品信息的规定》； 2�?nbsp;法规(EC) No 1924/2006《食品营养和健康声称《�/div>
生产要求	婴儿配方乳粉较大婴儿配方乳粉幼儿配方乳粉	1、《食品安全国家标� 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB 23790-2010（�/div> 2、�?nbsp;食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013（�/div> 3、《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则�?013版）《�/div>	1、法�?EC) No 852/2004 《食品卫生法规《�/div> 2、法�?EC) No 853/2004《供人类消费的动物源性食品具体卫生规定《�/div>

　　三� 小结

　　综上，中国对婴（幼）儿配方食品监管较为严格、分类明确；欧盟也对婴儿配方食品和较大婴儿配方食品有特殊规定，但是幼儿配方食品作为普通食品管理。产品需要遵守的标准法规方面，中国针对婴（幼）儿配方食品这类产品无论是产品标准还是生产标准都是单独制定的，欧盟仅对婴儿和较大婴儿配方食品单独制定了产品标准，对幼儿配方食品没有单独的产品法规，同时生产方面，欧盟的婴（幼）儿配方食品也仅需要遵守通用法规和针对动物源性食品的管理法规，并未单独制定针对婴（幼）儿配方食品生产的相关法规、�/span>

　　另外，中国的《食品安全国家标� 婴儿配方食品》（GB 10765-2010）和《食品安全国家标� 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）正在修订中，预计今年上半年可能会发布，食品伙伴网会及时跟踪新标准的发布情况，为大家提供最新的标准信息、�/span>

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中国和欧盟对婴（幼）儿配方食品的监管和法规比对分析（二）

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