江西省市场监管局办公室关于2020年食品相关产品质量省级监督抽查情况的通报

各设区市、省直管试点县（市）市场监管局：

 

　　2020年，省市场监管局组织开展了复合膜袋等16种食品相关产品质量省级监督抽查。现将抽查情况通报如下：

 

　　一、基本情况

 

　　本次抽查食品相关产品为复合膜袋、食品用纸容器、食品接触用金属制品、餐具洗涤剂、塑料一次性餐饮具、非复合膜袋、食品用塑料编织袋、密胺塑料餐具、压力锅、食品包装用纸、食品接触用特定工具及塑料件、食品用塑料包装容器、塑料菜板、电热食品加工设备、食品用陶瓷制品、一次性竹筷等16种产品。抽查范围在江西省内生产、销售的食品相关产品，共抽查688家企业生产的756批次产品（不涉及出口产品），检出43批次产品不合格，不合格发现率为5.7%。

 

　　二、抽查结果分析

 

　　（一）复合膜袋。共抽查了36家企业生产的37批次产品，全部合格。重点对感官指标、蒸发残渣/总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、溶剂残留量总量、苯类溶剂残留量、甲苯二胺（4%乙酸）、微生物总数、菌落总数、大肠菌群、致病菌（系指肠道致病菌、致病性球菌）、霉菌、阻隔性能（水蒸气）、热封强度（限袋类产品）、剥离力、拉断力、断裂伸长率、直角撕裂力等18个项目进行了检验。

 

　　（二）非复合膜袋产品。共抽查了15家企业生产的15批次产品，全部合格。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、热封强度、跌落性能、拉伸强度、断裂标称应变等10个项目进行了检验。

 

　　（三）食品用陶瓷制品。共抽查了64家企业生产的64批次产品，全部合格。重点对吸水率、抗热震性（热稳定性）、容积误差、压力试验、外观质量、裂穿和渗漏、渗漏、微波炉适应性、铅溶出量和镉溶出量等10个项目进行了检验。

 

　　（四）一次性竹筷。共抽查了96家企业生产的96批次产品，全部合格。重点对大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑、二氧化硫浸出量、含水率等12个项目进行了检验。

 

　　（五）食品包装用纸。共抽查了2家企业生产的2批次产品，全部合格。重点对抗张指数、撕裂指数、耐破指数、定量、感官要求、荧光性物质、甲醛、铅（Pb）、砷（As）、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等12个项目进行了检验。

 

　　（六）食品接触用特定工具及塑料件。共抽查了6家企业生产的6批次产品，全部合格。重点对感官、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、特定迁移-丙烯腈和丁二烯等5个项目进行了检验。

 

　　（七）塑料菜板。共抽查了5家企业生产的5批次产品，全部合格。重点对感官要求、总迁移量（10%乙醇）、高锰酸钾消耗量（水）、重金属（以Pb计）、脱色实验等5个项目进行了检验。

 

　　（八）食品用塑料包装容器。共抽查了124家企业生产的156批次产品，全部合格。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验（限添加了着色剂的产品）、特定迁移量（以锑计）、特定迁移总量（以对苯二甲酸计）、特定迁移总量（以乙二醇计）、游离酚特定迁移量（蒸馏水）、双酚A特定迁移量、密封性能、跌落性能、热稳定性能、耐高低温性能、耐醇性能、堆码试验、质量偏差等17个项目进行了检验。

 

　　（九）食品用塑料编织袋。共抽查了6家企业生产的6批次产品，全部合格。重点对涂膜袋和复膜袋的剥离力、拉伸负荷（经向、纬向、缝底）、耐热性能、跌落性能、感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验等9个项目进行了检验。

 

　　（十）压力锅。本次抽查了5家企业生产的5批次产品，全部合格。重点对合盖安全性、工作压力、密封性、安全压力、耐热压、开盖安全性、防堵安全性、耐内压力、泄压压力、破坏压力、手柄连接牢固性等11个项目进行了检验。

 

　　（十一）食品接触用金属制品。共抽查了85家企业生产95批次产品，其中1批次产品不合格，不合格发现率为1.1%。重点对砷（As）\铅（Pb）\镉（Cd）\铬（Cr）\镍（Ni）的迁移、接触食品塑料制件的感官、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验等6个项目进行了检验。不合格项目涉及铬（Cr）的迁移。

 

　　（十二）餐具洗涤剂。共抽查了47家企业生产的50批次产品，其中2批次产品不合格，不合格发现率为4%。重点对总活性物含量、pH（25℃，1%溶液）、荧光增白剂、甲醇含量、甲醛、砷（As）、重金属（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群等9个项目进行了检验。不合格项目涉及总活性物含量。

 

　　（十三）密胺塑料餐具。共抽查了9家企业生的9批次产品，其中2批次产品不合格，不合格发现率为22.2%。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验（限添加了着色剂的产品）、三聚氰胺特定迁移量、特定迁移总量（以甲醛计）、耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性、翘曲（地部）、跌落等13个项目进行了检验。不合格项目涉及耐污染性。

 

　　（十四）食品用纸容器。本次抽查了57家企业生产的64批次产品，其中9批次产品不合格，不合格发现率为14.1%。重点对感官指标、渗漏性能、容量偏差、杯身挺度、抗压强度、端盖脱离力、轴向压溃力、快速泄漏试验、感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、荧光性物质、甲醛、铅（Pb）、砷（As）、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等19个项目进行了检验。不合格项目涉及感官指标、容量偏差、杯身挺度和荧光性物质。

 

　　（十五）塑料一次性餐饮具。共抽查了76家企业生产的82批次产品，其中21批次产品不合格，不合格发现率为27.6%。重点对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验（限添加了着色剂的产品）、特定迁移量、1,3-丁二烯残留量（限PS材质）、苯乙烯残留量（限PS材质）、乙苯残留量（限PS材质）、大肠杆菌、致病菌（沙门氏菌）、霉菌计数、负重性能、跌落性能、耐温性能、漏水性等16个项目进行了检验。不合格项目涉及负重性能。

 

　　（十六）电热食品加工设备（电饭锅/电饭煲/电热水壶/电压力锅/电炖盅）。共抽查了55家企业生产的64批次产品，其中8批次产品不合格，不合格发现率为12.5%。重点对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离、固体绝缘等15个项目进行了检验。不合格项目涉及电源连接和外部软线、接地措施、输入功率和电流。

 

　　三、工作要求

 

　　针对本次监督抽查发现的问题，各设区市及省直管试点县（市）市场监管局要按照《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》等规定，认真做好以下工作：

 

　　（一）对本次抽查中产品质量不合格的企业，要严格依法进行处理。特别是对抽查中发现产品质量不符合国家强制标准的，应责令企业停止生产、销售不合格产品，按照有关规定监督销毁或者作必要的技术处理。

 

　　对本次抽查发现的34家外省企业生产的34批次不合格产品，省局将根据有关规定移送企业所在地省（自治区、直辖市）市场监管部门进行处理。

 

　　（二）针对本次抽查中反映出的产品质量问题，要进一步加大后续跟踪监督检查力度。必要时可采取综合整治、服务帮扶、风险监测等方法，严密防范质量问题、严厉打击质量违法行为，多管齐下、综合施策、标本兼治，切实解决突出质量问题，促进行业质量水平不断提高。

 

　　（三）要将本次抽查不合格产品情况及时通报地方政府及相关部门，督促企业迅速查明产品质量不合格原因，采取有效措施，解决质量问题，完善质量保证体系，提高质量安全保障能力，落实产品质量安全主体责任，并按要求进行复查。

 

　　（四）要继续加大对食品相关产品质量监督抽查力度，重点抽查质量不稳定的企业，重点检验涉及健康和安全类项目。对发现有严重质量问题的，要依法严肃处理。

 

　　本次监督抽查结果已及时在省局网站进行了公开，检验报告已发送相关设区市及省直管试点县（市）市场监管局，请各有关单位严格依法做好不合格产品的后处理工作，并及时上报省局质量监督处。

 

　　附件：2020年食品相关产品质量省级监督抽查不合格产品及企业名单

 

　　江西省市场监管局办公室

 

　　2021年2月9日

 

　　（此件主动公开）

 

　　附件