为全面深化食品抽检领域改革,加快破解改革过程中面临的抽样工作专业性高、基层人员业务不熟、抽检靶向性不强等监管“堵点”,风险分析、研判、防控不够到位、隐患治理不彻底等“难点”,核查处置效率低、处置不到位、大案要案不多等“痛点”问题,浙江省市场监管局以长兴为试点,积极开展探索研究食品安全综合治理体系建设,建立健全食品安全抽样、核查、研判、办案“四位一体”工作机制。
前期,省局组织调研并指导长兴县局起草制订了“抽、检、研、处”一体化建设体系方案,通过建立食品安全风险综合治理中心、专职抽样队伍、风险研判队伍、核查办案队伍等“一中心三队伍”,形成“三队合力、精密防控、闭环管理”风险治理模式,优化食品抽检发现风险、日常监管防控风险、核查办案消除风险协同机制,构建以“检研协同”“检管结合”“检打联动”为核心的食品安全综合治理工作体系。
目前,该中心主要工作职责包括食品安全抽样、风险研判、不合格违法行为打击等,同时还负责日常收集抽检监测、案件查办、举报投诉、企业信用、日常监管以及远程智慧监管等风险信息,并依托省局食品安全综合治理数字化协同应用场景构建信息数字“驾驶舱”,推进抽检数据赋能食品安全监管,建立以食品抽检为基础、以食品监管为核心、以违法打击为手段、以风险预警为防线的食品安全现代化治理模式。
下一步,省局进一步加强对长兴食品安全风险综合治理中心的指导,不断完善工作体系制度,及时总结形成可看、可学、可复制的经验,适时在全省推广,加快构建以“抽、检、研、处”一体化为核心内容,科学、专业、高效的基层食品安全风险综合治理工作体系。