海口市市场监管局联合市教育局开展学校食堂专项检查发现?/h1>
核心提示??日上午, 海口市教育局、市市场监管局联合检查组对海甸岛3家学校幼儿园食堂开展检查工作,重点对学校食堂的卫生状况、操作流程、洗手消毒、进货查验、疫情防控等方面开展检查。区教育局、分局食品科、辖区所陪同检查、/div>
  3?日上午, 海口市教育局、市市场 监管局联合 检?/a>组对海甸?宵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校 幼儿?/a> 食堂开展检查工作,重点对学校食堂的 卫生状况、操作流程、洗扊a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4343.html' class='zdbq' title='消毒相关食品资讯' target='_blank'>消毒、进货查验?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相关食品资讯' target='_blank'>疫情防控等方面开展检查。区教育局、分局 食品科、辖区所陪同检查、/div>

  检查中发现,学校幼儿园食堂存在一些问题如?.缺少三防设施?.挡鼠板缺失;3.配餐间未开空调?.消毒记录不完善;5.档案记录不完善;6.缺少食品安全组织架构等。集体配餐的验收制度不完善,缺少送货人、收货人、时间、外包装完好性、温度、用餐时间等记录、/span>

  检查组指出上述问题后,辖区所工作人员立即下达了整改通知书要求限时整改,校方(园方)表示立即整改,并感谢检查组对食品安全的指导检查组强调,学校食堂一定要管住人、洗净手,消毒到位 、生熟分开,只要保证场所清洁、人员清洁,就能最大程度防范食品安全风险,防止疾病传播、/span>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-03-10.html">2021-03-10
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