太原市市场监督管理局召开2021年度学校食堂食品安全监管工作会议

　　2021年3月4日下午，太原市市场监督管理局召开全市2021年度学校食堂食品安全监管工作会议，对全市学校及周边餐饮安全监管工作进行专题安排部署。

 

　　会议要求，各县（市、区）市场监管部门要强化属地监管理，在春季开学前后完成对辖区内所有学校食堂及学校周边餐饮单位检查，督促学校食堂落实主体责任，强化校园食品安全“守护＋提升”行动，进一步规范学校食堂承包经营行为，加强校外集体用餐配送食品安全监管，加大抽检检查力度，加大违法违规打击力度，严防严控学校群体性食物中毒事件发生。

 

　　市局党组成员、副局长李红旺参加了会议，他要求各县（市、区）市场监管部门要将学校食堂作为当前餐饮安全工作的重点，严格按照市局统一安排，集中时间、集中力量做好辖区内学校食堂及周边餐饮单位食品安全隐患排查，督促各学校落实食品安全主体责任，完善内部管理，强化自查，强化培训，有效防范食品安全事件发生。