株洲市市场监管局严把春节食品安全关

　　为落实“年关守护（2021）”专项行动期间的疫情防控工作会议精神，2月9日，市市场监管局党组成员、副局长彭爱云带队督查市内部分大型农贸市场、“年夜饭”承办餐饮单位落实疫情防控及食品安全责任情况。

 

　　督查组一行先后来到了祥云农贸市场、西海农贸市场，认真查看市场内的进口冷链食品是否持有《海关进口货物报关单》《入境货物检验检疫证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》《消毒证明》等“四证”。同时，检查市场内是否存在非法野生动物交易、销售长江流域非法捕捞渔获物及其制品、使用“野生长江鱼”“野生江鲜”等字样开展经营活动等违法行为。

 

　　随后，督查组随机抽查一家承办“年夜饭”餐饮单位，现场查验该餐饮单位食材进货台账、索证索票情况以及进口冷链食品管理和反餐饮浪费等工作。现场要求“年夜饭”承办餐饮单位要落实食品安全主体责任，认真执行国家为防疫制定的各项防控措施，保证就餐群众吃得放心、吃得安全。

 

　　此次督查整体情况良好，但祥云农贸市场内个别商户冷库中存放的个别批次进口冷链食品存在“四证”提供不全的问题。督查组当即要求整改，并交办属地市场监管部门跟进处理。（供稿：株洲市市场监管局 ）