2021年第5周（1�?9日�?�?日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：鸡蛋价格小幅回落、蔬菜价格小幅下陌�/h1>

时间�?021-02-07 09:44 来源：农业农村部

核心提示：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周�?021�?�?9日�?021�?�?日）“农产品批发价格200指数”为139.54，比上周上涨1.19个点，比去年同期下降0.15个点、�/div>

　　据农业农村部��全国农产�?/a>批发市场价格信息系统��监测，本周（2021�?�?9�?mdash;2021�?�?日）��农产品批发价�?00指数���?39.54，比上周上涨1.19个点，比去年同期下降0.15个点、�/span>

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_833.html' class='zdbq' title='鸡蛋相关食品资讯' target='_blank'>鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度�?9.5�?.5%之间（如�?所示）、�/span>

　　�? 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
猪肉	46.78	45.85	48.85	-2.0%	-6.1%
羊肉	76.23	76.01	70.40	-0.3%	8.0%
牛肉	78.21	78.01	72.78	-0.2%	7.2%
鸡蛋	10.24	9.26	8.78	-9.5%	5.5%
白条�?nbsp;	17.15	17.24	19.34	0.5%	-10.9%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.0�?.6%之间（如�?所示）�?nbsp;

　　�? 重点监测的水产品价格及变化幅�?nbsp;

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
活草�?nbsp;	14.73	14.58	14.51	-1.1%	0.4%
活鲫�?nbsp;	17.45	17.57	16.23	0.7%	8.3%
活鲤�?nbsp;	12.77	12.66	12.97	-0.8%	-2.4%
白鲢活鱼	8.84	8.76	8.29	-1.0%	5.6%
花鲢活鱼	13.76	13.68	13.08	-0.6%	4.6%
大带�?nbsp;	39.74	40.38	40.43	1.6%	-0.1%
大黄花鱼	44.31	44.29	41.12	-0.1%	7.7%

　　全国286家产销地批发市�?9秌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜平均价格�?.54�?公斤，环下降1.2%，同比上�?.8%、�/span>

　　监测�?9种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、葱头和胡萝卜价格环比涨幅较大，幅度分别�?.7%�?.0%�?.0%�?.9%�?.0%（如�?所示）；莴笋、油菜、芹菜、菠菜和菜花价格环比降幅较大，幅度分别为14.8%.�?.6%�?.9%�?.9%�?.5%（如�?所示）、�/span>

　　�? 环比上涨幅度较大的蔬菛�/span>

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
黄瓜	4.91	5.34	8.09	8.7%	-34.0%
豆角	9.83	10.62	12.41	8.0%	-14.4%
茄子	6.47	6.67	6.60	3.0%	1.0%
葱头	3.35	3.45	3.45	2.9%	0.0%
胡萝�?nbsp;	3.19	3.25	2.45	2.0%	32.7%

　　�? 环比下降幅度较大的蔬�?nbsp;

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
菜花	7.40	6.31	4.16	-14.8%	51.6%
菠菜	5.78	5.34	5.70	-7.6%	-6.4%
芹菜	5.09	4.84	3.88	-4.9%	24.8%
油菜	5.30	5.04	4.52	-4.9%	11.6%
莴笋	3.85	3.68	3.47	-4.5%	6.0%

　　

　　本周重点监测�?种水果平均价格为6.34公斤，环比上�?.0%，同比上�?.6%（如�?所示）�?nbsp;

　　�? 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
富士苹果	6.96	7.06	6.98	1.5%	1.1%
巨峰葡萄	7.80	8.08	9.22	3.6%	-12.4%
香蕉	4.70	4.80	5.07	2.3%	-5.2%
菠萝	5.88	5.90	5.07	0.2%	16.4%
西瓜	5.75	5.87	4.88	2.0%	20.2%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜�?nbsp;

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-02-07.html">2021-02-07

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