批准新食?/b> |
新型食品的使用条仵/b> |
额外的特定标签要汁/b> |
|
规定食品类别 |
最大允许?nbsp; |
||
来自芜菁和欧洲油菜的部分脱脂油菜籽粉 |
混合谷物?nbsp; |
20g/100g |
在含有该成分的食品标签上注明该新型食品为部分脱脂油菜籽粉?nbsp; 含有该成分的食品补充剂标签上应声明该成分可能对芥末及其产品过敏的消费者引起过敏反应,该声明应靠近成分表?nbsp; |
牛奶什锦早餐和类似早餐谷物 |
20g/100g |
||
挤压早餐谷物产品 |
20g/100g |
||
零食(马铃薯薯片除外?nbsp; |
15g/100g |
||
添加了特殊配料(如种子、葡萄干、草药)的面包和面包?nbsp; |
7g/100g |
||
根据(EU) No 828/2014要求声明没有或减少麸质的黑面?nbsp; |
7g/100g |
||
杂粮面包和面包卷 |
7g/100g |
||
肉类替代?nbsp; |
10g/100g |
||
肉丸 |
10g/100g |
批准新食?/b> |
规格 |
来自芜菁和欧洲油菜的部分脱脂油菜籽粉 |
定义9/b>该粉末是由非转基因芜菁和欧洲油菜双低?0)栽培品种的部分脱脂种子,通过一系列降低芥子油苷和肌醇六磷酸的步骤加工制成的?nbsp; 来源9/b>芜菁和欧洲油菜种?nbsp; 特?/b>/组成9/b> 蛋白质(N6.25):33.0-43.0?nbsp; 脂质?4.0C22.0?nbsp; 总碳水化合物?3.0C40.0?nbsp; 总纤维:33.0C43.0?nbsp; 水分?lt;7.0?nbsp; 灰分?.0C5.0?nbsp; 总芥子油苷:<0.3mmol/kg?le;120mg/kg?nbsp; 肌醇六磷酸:<1.5?nbsp; 过氧化物值(以新型食品重量计):3.0mEq O2/kg 重金属: 铅:<0.2mg/kg 砷(无机):<0.2 mg/kg 镉:<0.2mg/kg 汞:<0.1mg/kg 铝:<35.0mg/kg 微生物标准: 菌落总数?0C):<5000CFU/g 肠杆菌科?lt;10CFU/g 沙门氏菌?5克中不存?nbsp; 酵母和霉菌:<100CFU/g 蜡样芽胞杆菌?lt;100CFU/g |