贵州省市场监管局关于春节食品专项抽检情况的通告（2021年第7期）

　　为保障全省节日期间食品安全，贵州省市场监管局组织开展春节食品安全专项监督抽检。在我省9个市（州），贵安新区的食品生产、流通和餐饮环节，抽取调味品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、乳制品、食用农产品、速冻食品、茶叶及相关制品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品10大类食品218批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品217批次，不合格样品1批次（见附件）。不合格食品涉及菌落总数指标。具体情况通告如下：

 

　　贵定县老虞头食品有限责任公司都匀经营部销售的，标称贵州省贵定县老虞头食品有限责任公司生产的老虞头酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

 

　　针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，省市场监管局已责成相关市（州）市场监管部门依法予以查处。黔南州市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。黔南州市场监管部门应按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向省市场监管局报告并向社会公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格检验项目小知识

 

　　2.   监督抽检不合格产品信息

 

　　3.   监督抽检合格产品信息

 

　　2021年2月4日