南京市市场监管局采取驻场值守等办法,开展“放心年货”守护行动,全力做好春节期间“菜篮子”供应及安全工作,努力为全体市民过一个安全、祥和的春节提供可靠保障。一是批发市场组织驻场监管。鼓励交易量较大的众彩、天环、天印山等批发市场,春节期间不闭市、不歇业、不断供。抓好经营环节源头监管,驻场督促食品安全主体责任落实,严把进货、贮存、销售关,强化食品经营全过程监管。二是农贸市场落实快检监管。春节期间全市224家农贸市场不打烊,每日开展市场快检工作,对市场内销售的水产品、肉制品、蔬菜、水果等进行抽样快检,严防严控食用农产品质量安全。三是商场超市分片值守监管。鼓励连锁超市加大货源组织和调运力度,保障米面油、蔬菜、肉蛋奶等生活品供应充足,督促强化食品安全管理,加大监管执法力度,严厉打击违法违规行为。
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