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郑州市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告(2020年87期)

放大字体  缩小字体 时间:2021-01-24 08:21 来源:郑州市市场监督管理局 原文:
核心提示:近期,郑州市市场监督管理局组织饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料25大类食品开展监督抽检,共抽检662批次样品,抽样检验项目合格样品653批次,不合格样品9批次。
   近期,郑州市市场监督管理局组织饼干茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品蛋制品淀粉淀粉制品豆制品方便食品蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品粮食加工品、肉制品乳制品食糖食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类膨化食品水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料25大类食品开展监督抽检,共抽检662批次样品,抽样检验项目合格样品653批次,不合格样品9批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:
 
  一、不合格产品情况
 
  1、郑州市惠济区兴伟粮油干调店销售的1批次干制黄花菜,二氧化硫残留量检出值为0.32g/kg,标准规定为≤0.2g/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  2、新郑市龙湖镇利源副食商行销售的1批次调味面制品(火爆素鸡筋),菌落总数检出值为41000CFU/g,
 
  14000CFU/g,44000CFU/g,200000CFU/g,96000CFU/g,标准规定为n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.318g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  3、荥阳市广武镇书贞干菜店销售的1批次美国厨师鸡粉,糖精钠(以糖精计)检出值为0.834g/kg,标准规定为≤0.15g/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  4、荥阳市俏歪嘴休闲食品店销售的1批次锅巴(膨化食品),菌落总数检出值为130000CFU/g,180000CFU/g,170000CFU/g,130000CFU/g,150000CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  5、巩义市小关小王粮油店销售的1批次绿豆糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.36,标准规定为≤1。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  6、郑州市惠济区聚四方粮油干调店销售的1批次蜂蜜,果糖和葡萄糖检出值为44.1g/100g,标准规定为≥60g/100g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  7、郑州经济技术开发区好客购物超市销售的1批次芝麻香油,乙基麦芽酚检出值为3.62×103μg/kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  8、新郑市龙湖镇利源副食商行销售的1批次素火爆鸡筋,菌落总数检出值为 500CFU/g, 530CFU/g, 110CFU/g,
 
  1500CFU/g,370000CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  9、荥阳市王村镇时代超市销售的1批次磨王食用植物调和油,乙基麦芽酚检出值为40.0μg/kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
 
  二、处置措施
 
  郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求经开区、巩义市、新郑市、荥阳市、惠济区市场监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。
 
  特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
 
  特此通告。
 
  附件:1.本次检验项目
 
  2.部分不合格项目的小知识
 
  3.食品安全监督抽检不合格产品信息
 
  4.食品安全监督抽检产品合格信息
 
  2020年12月18日
 
日期:2021-01-24
 
 
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