其中，有16项食品相关项目入选，包括自然科学奖3项，技术进步奖13项。
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江西省自然科学奖
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序号
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项目名称
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主要完成人(单位，职务，职称)
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主要完成单位
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提名单位
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14
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青钱柳中营养功能物质分子基础及其作用机制研究
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谢建华（南昌大学，副院长，研究员）；申明月（南昌大学，无，副研究员）；王远兴（南昌大学，无，教授）；陈奕
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南昌大学
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省教育厅
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30
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磺胺类抗生素水生态毒理效应及应用基础研究
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邹小明（井冈山大学，副院长，教授）；黄翔峰（同济大学，同济大学党委常委、组织部部长，教授）；肖小雨（井冈山大学，系副主任，副教授）；姚志峰
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井冈山大学，同济大学，贵溪市兴园科技创新中心
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省教育厅
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33
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食品乳液胶体界面工程及其负载活性成分的生物利用
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邹立强（南昌大学，无，副研究员）；刘伟（南昌大学，副主任，教授）；陈兴（南昌大学，无，未取得）
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南昌大学
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省教育厅
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江西省科学技术进步奖
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序号
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项目名称
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主要完成人(单位，职务，职称)
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主要完成单位
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提名单位
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1
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矮秆密穗优质水稻恢复系R225及衍生系的创制与应用
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蔡耀辉（江西省超级水稻研究发展中心，主任助理，研究员）；李永辉（江西省超级水稻研究发展中心，无，副研究员）；谢红卫（江西省超级水稻研究发展中心，无，副研究员）；聂元元；刘迪林；李 瑶；曹志斌；邱 箭；毛凌华；谭 勇；邓辉明；杨青如；吴晓峰；邱在辉；罗来杨 |
江西省超级水稻研究发展中心，江西省农业科学院，广东省农业科学院水稻研究所，江西天稻粮安种业有限公司，江西汇丰源种业有限公司，萍乡市农业科学研究所
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省农业科学院
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3
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仔猪肠道屏障功能及机体免疫调控关键技术研发与应用
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游金明（江西农业大学，省重点创新中心主任、科技处处长，教授）；邹田德（江西农业大学，无，助理研究员）；王自蕊（江西农业大学，无，副教授）；谢正军；瞿明仁；季春源；张庆生；何余湧；吴志青；黎观红；许兰娇；陈丽玲；潘珂
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江西农业大学，双胞胎（集团）股份有限公司，上海源耀农业股份有限公司
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省教育厅
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6
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二氢杨梅素精制工艺技术及其功能评价和产品开发应用
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熊伟（江西省科学院应用化学研究所，党总支书记，研究员）；李雄辉（江西省科学院应用化学研究所，副院长，研究员）；王慧宾（江西省科学院应用化学研究所，研究室副主任，副研究员）；胡居吾；杨金生；付建平；韩晓丹；刘昕昕；袁菊如；季清荣；徐国良
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江西省科学院，江西东南野生植物开发有限公司
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省科学院
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7
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万吨级食用油脚高附加值利用关键技术及产业化
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孙海辉（宜春大海龟生命科学有限公司，董事长，工程师）；邱祖民（南昌大学，无，教授）；魏国华（宜春大海龟生命科学有限公司，无，高级工程师）；熊志华；熊长保；钟卓尔；黄辉其；江旻；税欣；吴敏；龚美青；张斌；张文亮；欧阳正阶
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宜春大海龟生命科学有限公司，南昌大学，上海霍卫工艺设备有限公司
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宜春市
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16
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芝麻青枯病绿色防控技术研发与集成应用
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华菊玲（江西省农业科学院植物保护研究所， 无，研究员）；邵华（江西省土壤肥料技术推广站，站长，农业技术推广研究员（农艺））；李信申（江西省农业科学院植物保护研究所，无，助理研究员）；陈建；王希；吴淑秀；李湘民；魏林根；肖运萍；黄小梅 |
江西省农业科学院，江西省土壤肥料技术推广站，江西省植保植检局
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省农业科学院
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43
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e型杂交水稻系列品种选育与示范推广
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张红林（赣州市农业科学研究所，副所长，研究员）；刘海平（赣州市农业科学研究所，稻作室主任，农业技术推广研究员（农艺））；钟晓英（赣州市农业科学研究所，无，高级农艺师）；徐小明；欧阳春荣；张璞；汪雨萍；谢芳腾；温志荣；吴德淮；张学忠
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赣州市农业科学研究所，赣州农业学校，宁都县田头镇农业技术推广站，信丰县嘉定小明病虫害防治专业合作社，江西农嘉种业有限公司，江西新世野农业股份有限公司
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赣州市
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44
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含天然维生素A两系杂交稻的选育及产品开发应用
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杨玉梁（玉山县特种水稻研究开发中心，董事长，农业技术推广研究员（农艺））；黎毛毛（江西省农业科学院水稻研究所，副所长，研究员）；贺浩华（江西农业大学，副校长，教授）；边建民；杨屏华；郭龙平；贺晓鹏；刘进；谢薇；余丽琴；欧阳林娟；刘克琦；杜慧
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江西农业大学，玉山县特种水稻研究开发中心，江西省农业科学院水稻研究所
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省教育厅
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45
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江西茶园主要害虫绿色防控技术研究与集成应用
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杨普香（江西省蚕桑茶叶研究所，副主任，研究员）；李文金（江西省蚕桑茶叶研究所，副所长，研究员）；谢小群（江西省蚕桑茶叶研究所，无，助理研究员）；童忠飞；李延升；蔡海兰；彭华；王新民；江新凤；李程伟；朱运华；贺望兴；程根明；陈盛畅；徐爱珍
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江西省蚕桑茶叶研究所，婺源县茶叶技术推广中心，遂川县茶叶科学研究所，景德镇市茶叶科学研究所
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省农业农村厅
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46
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江西双季稻田谷林套播油菜丰产技术研究与应用
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肖国滨（江西省红壤研究所，支部书记（正科级），研究员）；郑伟（江西省红壤研究所，研发中心副主任，副研究员）；叶川（江西省蚕桑茶叶研究所，所长，农业技术推广研究员（农艺））；吕伟生；李亚贞；肖小军；黄天宝；肖富良；陈明；余跑兰；余常兵；韩德鹏；刘小三；吴艳；应国勇
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江西省红壤研究所，中国农业科学院油料作物研究所
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省农业农村厅
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48
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江西红壤区雷竹林高效经营和春笋深加工技术创新与应用
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王海霞（江西省林业科学院，副所长，研究员）；李江（江西省林业科学院，无，研究员）；王平（中南林业科技大学，院长，教授）；曾庆南；黄亮；程平；彭九生；汪林桂；周小伟；余林；彭逸珍；程小东；杨军；胡宏龙；郑育桃
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江西省林业科学院，中南林业科技大学，弋阳县林业技术推广站，弋阳县艺林农业开发有限公司
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省林业科学院
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49
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大鳞副泥鳅养殖关键技术创新与集成应用
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王海华（江西省水产科学研究所，主任，研究员）；周秋白（江西农业大学，无，教授）；徐先栋（江西省水产科学研究所，无，高级工程师）；陈建华；马本贺；曾柳根；李小勇；曹烈；李燕华；吴斌；孔令华；杨丽；张斌华；陈翠云；喻小松
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江西省水产科学研究所，江西农业大学，江苏海洋大学，江西省水产技术推广站，江西恒佳水产养殖有限公司，江西格力特生物科技有限公司，余江县宏鑫特种水产养殖有限公司
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省农业农村厅
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50
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杜仲芦笋等中草药替抗养殖技术创制与应用
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李思明（江西省农业科学院畜牧兽医研究室，副所长，研究员）；黄坚（江西旺大动物科技有限公司，总经理，未取得）；刘文舒（江西省农业科学院畜牧兽医研究所，无，助理研究员）；欧阳玲花；范志勇；刘益平；郭小泽；黎德兵；唐艳强；曹远东；陈彦良；肖海红；张黎明
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江西省农业科学院畜牧兽医研究所，四川农业大学，湖南农业大学，江西嘉博生物工程有限公司，江西旺大动物科技有限公司，江西省银河杜仲开发有限公司
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省农业科学院
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52
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鄱阳湖流域湖泊净水渔业关键技术集成创新与示范
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陈文静（江西省水产科学研究所，副所长，研究员）；欧阳珊（南昌大学，无，教授）；张燕萍（江西省水产科学研究所，主任，副研究员）；张爱芳；吴小平；章海鑫；周春花；陶志英；王生；黄江峰；余智杰
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江西省水产科学研究所，南昌大学，江西军山湖生态农业发展有限公司，江西仙女湖渔业有限公司
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省农业农村厅
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（来源：江西省科技厅）
2020年度江西省科学技术奖初评推荐项目名单.xls原文链接：http://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2021/1/11/art_27029_3053541.html
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