“在海关指导下，我们全面理顺了企业原辅料入厂安全卫生关、生产过程关键环节控制关和成品出厂前检测关，建立了完全符合输入国要求的食品安全管理体系。”烟台佳正食品有限公司负责人袁启宸说。
据了解，韩国是国际泡菜主要消费市场，对进口泡菜有着极为严格的技术性贸易准入要求。去年，烟台海关先后接到辖区2家泡菜生产企业希望出口韩国的申请，对企业开展“一对一”帮扶，指导其按照我国出口食品生产企业安全卫生要求和进口国标准，建立和完善了以预防措施为核心的食品安全管理体系。
“获得出口备案资质后，我们公司出口韩国的泡菜订单与日俱增。”袁启宸说。
“我们希望以出口泡菜为引领，推动辖区蔬菜加工企业拓展更多的国际市场。”烟台海关驻芝罘办稽查二科副科长陈莉表示。为了进一步帮助企业拓展市场，烟台海关还加大了对国外主管机关发布的食品安全法律法规和食品安全风险预警信息的搜集，第一时间向相关企业推送宣传，保证企业持续符合出口食品备案条件和国外注册要求。
据统计，2020年烟台辖区企业出口韩国泡菜累计90批，超过2000吨。目前，输韩泡菜的顺利出口已形成了典型的示范效应，对优化烟台辖区出口蔬菜产品深加工结构、提高产品附加值及增强国际竞争力都产生了有利影响。
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