咸阳市市场监管局要求辖区内肉制品生产企业和小作坊每日上报自建自备冷库以及提供冷冻冷藏贮存服务业务的第三方冷库数量和报库内冷链食品种类、数量、来源等情况，确保底数清、情况明。
咸阳市市场监管局组织执法人员加强巡回检查，重点检查肉制品生产企业和小作坊是否制定疫情防控指南，冷库及从业人员是否落实清洁、消毒、通风、个人防护等卫生防疫措施，是否存在卫生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒剂等物资储备，是否加强冷链环节疫情防控措施，督促企业落实食品安全主体责任。
目前，全市市场监管系统出动执法人员253人次，检查肉制品生产企业和小作坊25家，“日报告”制度实施常态化。
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